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L'AUBERGE DE LA CHARME PRESTIGE

Prenois, Côte-d'Or (21)


 
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Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Prenois L'Auberge De La Charme Prestige
 
Restaurant Prenois L'Auberge De La Charme Prestige




Restaurant Prenois L'Auberge De La Charme Prestige


A une quinzaine de kilomètres de Dijon, capitale des ducs de Bourgogne, l’Auberge de la Charme a élu domicile dans la charmante commune de Prenois.

Ce restaurant gastronomique, vous accueille dans un environnement calme et convivial. L’équipe dynamique et le lieu chaleureux invitent à se ressourcer. L’alliance de la gourmandise, de la créativité sur fond de gastronomie vous charmeront.

A la suite de son apprentissage aux Terrasses du Lido à Sète et après l’obtention de son diplôme en 1998, Le Chef Nicolas Isnard dépose ses casseroles au restaurant Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon. Dans ce Relais & Châteaux qui détient une étoile dans le Guide Michelin, il exerce la fonction de chef de partie.

En 2002, il devient chef de partie à La Rotonde à Lyon, restaurant possédant, quant à lui deux étoiles. L’année suivante, il regagne le sud pour rester durant deux années chef de cuisine adjoint à l’Auberge du Vieux Puits, parée, elle aussi, de deux étoiles. Il y fait la rencontre de David Le Comte.

   
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