Ideal Gourmet
 

DOMAINE DU REVERMONT TENTATION

Passenans, Jura (39)


 
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Passenans Domaine du Revermont Tentation
Restaurant Passenans Domaine du Revermont Tentation

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Passenans Domaine du Revermont Tentation


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet – Domaine du Revermont

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche


Entrées

Joue de Loup poêlée,
mijoté de lentilles vertes à la saucisse de Morteau
ou
Terrine de foie gras de canard maison,
réduction au Macvin du Jura, Pain aux céréales toasté


Plats

Filet de Féra, cuit au four,
lait de concombre à la cancoillotte et tomate confite
ou
Pavé de veau cuit rosé,
jus à l’infusion d’arabica et purée de choux-fleurs


Fromages

Sélection de fromages frais et affinés


Desserts

Desserts à choisir dans la carte


Vins

(½ bouteille par personne)
Chardonnay
ou
Poulsard


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)


Café

Mignardises


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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