Ideal Gourmet > Restaurant > La Table de la Désirade, BELLE ILE EN MER, Morbihan (56)

La Table de la Désirade

BELLE ILE EN MER, Morbihan (56)


85.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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C’est à Belle Ile en Mer que La Désirade s’est installée pour offrir douceur et gourmandise dans un cadre reposant et unique.

Dans ce parc paysager de six longères, où chacune a sa fonction, l’une est dédiée aux plaisirs de la table. Après une balade dans sur la Côte Sauvage qui n’est qu’à deux pas, les gourmands ont plaisir à pénétrer dans ce restaurant où terroir et finesse sont maîtres. Ici, plus qu'un titre, le fait maison est un principe. « La Table de La Désirade » offre une ambiance charmante entre pierres apparentes, cheminée et jardin paysager. Le service convivial et original allie service au buffet et à table. Le Chef et son équipe proposent chaque soir une cuisine inventive misant sur les produits à la fraîcheur garantie, de saison et essentiellement locaux. Pleine de saveurs et de finesse, leur cuisine vous guide dans une visite gustative de Belle-Île à travers des plats cuits avec précision et présentés avec soin et originalité. La carte des vins est un concentré de plaisir à boire, avec des vins à « visage humain », de Propriétaires travaillant pour beaucoup en agriculture raisonnée sinon Bio. Plutôt que des grands classiques, vous y trouverez des références appréciées des « initiés ».


De la lecture du Menu à la dernière bouchée, c’est un réel ravissement pour tous les sens.

Gault Millau

La Table de la Désirade - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Table de la Désirade -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Table de la Désirade

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Servi en buffet

***

Entrées
Cannelloni de saumon fumé et crémeux de crevettes au mascarpone
billes de concombre et mousse citron
Ou
Tataki de thon au sésame, gelée de tomates et julienne de poireaux confits
Ou
Panacotta de tomates, pesto et concombres


Plats
Dorade sébaste, mousseline de chou-fleur,
Sommité de chou romanesco et coulis de tomates
ou
Gigot d’agneau de Belle Ile, pommes de terre grenailles
Poêlée de fèves et jus corsé
ou
Caviar d’aubergines et tagliatelles de courgettes,
Tomates cerises sur un sablé au parmesan

***

Fromages de Belle-Île

***

Desserts
Tartelette citron meringuée
Ou
Paris-Brest
Ou
Royal chocolat et biscuit praliné

COORDONNEES


Le Petit Cosquet
56360 BELLE ILE EN MER - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi :
Soir : 19h - 21h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Poisson et Fruits de Mer
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Wifi
Cheminée
Jardin
Plats végétariens
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès La Table de la Désirade

Parking

A découvrir / où sortir

Golf des Poulains (56360)
Sport nautique et plongée sous-marine (56360)

RÉCOMPENSES


Gault Millau

La Table de la Désirade - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Table de la Désirade -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2012

EXTRAITS


Le 17 février

Propriétaires très accueillants et disponibles, cuisson des poissons particulièrement savoureuse. Equipe très sympathique.

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"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.