*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
|
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Café Séraphin
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Entrées
Pot de foie gras de canard maison
et sa gelée de framboise aux poivrons
ou
Tartare de saumon, concombre aux herbes fraiches
et chantilly à la ciboulette
ou
Méli-mélo façon mille feuilles :
tomate, mozzarella Di Buffala et pistou à la pistache
Plats
Pavé de saumon en croûte de wasabi, wok d’haricots et pousses de soja
ou
Risotto de Gambas aux épices douces
ou
Véritable Cheeseburger pommes country « maison »
Desserts
Tiramisu fraise et spéculos maison
ou
Nage de pêches et abricots à la menthe
ou
Moelleux au caramel au beurre salé et glace palet breton
Vins
(équivalence 3 verres de vin par pers.)
Vin rouge : Domaine des Moreaux, Gamay de Touraine
Vin blanc : Domaine des Moreaux, Chardonnay
Vin rosé : Vin Pays des Maures, Bastide de Calunes
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
