Ideal Gourmet
 

RESTAURANT LE V PRIVILEGE

Paris 8


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
Gault Millau Recompense Toque Ideal Gourmet
Ideal Gourmet Gourmet Ideal Gourmet
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Paris Restaurant Le V Privilège
Restaurant Paris Restaurant Le V Privilège

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Paris Restaurant Le V Privilège


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet – Restaurant Le V Privilège

2 entrées qui se suivent + Poisson + Viande + Dessert + Accord Mets et Vins (au verre, équivalence 1 bouteille de Vin pour 2) + 1 Coupe de Champagne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Coupe de Champagne
Amuses bouches

Deux entrées qui se suivent…
Crème glacée de petit pois,
Blanc manger à l’amande
et
Tempura de cuisses de grenouille,
Tandoori, jus de cresson fontaine


Poisson

Sole-Limande cuite sur l’arrête meunière,
Coque, artichauts poivrade façon barigoule


Viande

Veau de lait de la tête aux pieds,
Pommes vertes et mélange de salade


Dessert

Palet fondant au chocolat « Caraïbe »,
Glace aux spéculos


Vins

(½ bouteille par personne)
Accords Mets&Vins selon conseils du Sommelier


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)


Café

Mignardise


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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