*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet - Le Niagara Café
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Accord Mets et Vins + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Kir Maison ou bière
Entrées
Lamelles de saumon fume,
quenelle de brousse a la ciboulette
ou
Œuf mollet façons meurette
Plats
Pave de rumsteck jus de cèpe gratin dauphinois et légumes verts
ou
Dos de cabillaud beurre champagne gratin de courgette
ou
Magret de canard jus de truffe, pommes écrasé et champignons
Desserts
Tarte fine aux pommes,
glace caramel beurre salée
ou
Fondant au chocolat,
sauce cacao glace vanille
ou
Riz au lait aux framboises
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord mets et vin à raison d’un verre par plat
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
