Sur l’une des plus belles avenues de Paris, face au théâtre des Champs-Élysées, le restaurant de l’Hôtel Montaigne ouvre ses portes pour une pause inoubliable. L’Entracte, voilà son petit nom, invite au doux péché de gourmandise et d’allégresse intellectuelle. Ici, l’ambiance vogue entre raffinement et culture, entre nourritures terrestres et nourritures de l’esprit… La décoration s’est vêtue de brun et de rouge, de photos en noir et blanc d’artistes, de musiciens et d’acteurs. L’atmosphère est feutrée et chaleureuse. C’est dans ce petit cocon loin du tumulte parisien que se donnent rendez-vous les amis et les amoureux… Le lieu est également parfait pour les déjeuners d’affaires et les dîners familiaux. Au programme, une cuisine traditionnelle qui se veut à l’image des lieux : délicate et raffinée. Le Chef propose sur la carte des plats savoureux mettant en scène des saveurs simples et parfaitement cuisinées. Les convives sont ravis et profitent de cet instant unique dans un cadre de premier ordre. Avec le Menu Ideal Gourmet, L’Entracte devient le temps d’un repas un havre de paix,
