Ideal Gourmet > Restaurant > Le Bistrot Gourmand (88), EPINAL, Vosges (88)

Le Bistrot Gourmand (88)

EPINAL, Vosges (88)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Véritable image d’Epinal, vous apprécierez ce petit restaurant pétillant nouvellement installé en plein cœur de la mythique ville lorraine.
Séduits par le charme de la pittoresque rue du Chapitre, dans l’ancienne remise à charrettes des Dames nobles d’Epinal, Laurence et Mark Sweetman ont installé leur établissement déjà renommé avant ce déménagement nécessaire.
Découvrez cet établissement aussi atypique et charmant que le sont ses propriétaires, couple mixte franco-anglais. Le Bistrot Gourmand, c’est l’union fructueuse d’une cuisine teintée de modernisme et d’audace et d’une façade du 17ème siècle au caractère bien affirmé.
Selon le souhait précis de Laurence dont le sourire illumine la salle à manger, le restaurant est un endroit coloré, lumineux, chaleureux et intimiste. Le décor allie savamment une histoire indissociable du lieu et un modernisme propre à ce couple dynamique et ambitieux.
Anglais d’origine, Mark n’en a pas moins un profond respect pour la gastronomie française qu’il manie avec talent dans ses fourneaux visibles depuis la rue. Cuisine audacieuse, moderne et pleine de ressources, Mark surprendra toutes les papilles avec ses compositions inventives et personnelles.


idéal gourmet vous invite à découvrir cette table de charme grâce à des plats sélectionnés avec soin pour que chacun puisse apprécier une cuisine de qualité dans un endroit véritablement charmeur.

Ideal Gourmet

Le Bistrot Gourmand (88) -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Jeunes Talents Gault Millau
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Bistrot Gourmand (88)

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Maison

***

Entrées
La Terrine de Fondant de Joues de Bœuf et Foie Gras
aux Lentilles Roses
Emulsion au Lard Fumé
ou
La Salade Fraîcheur
au Saumon Fumé par nos soins,
Fromage de Feta , concombres, Tomates et Olives Noires

***

Plats
Le suprême de Poulet Jaune
à la Crème de Morilles
Garniture de Pommes de Terre et Légumes du jour
ou
Le Filet de Daurade Sébaste
en Croûte d’Amande
Sauce au Citron Vert
Garniture de Pommes de Terre et Légumes du Jour


Desserts
L’Entremet Chocolat Noir, son Croustillant Praliné
ou
Le Gratin de Mirabelles,
Son Sabayon Doré

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


5, rue du Chapitre
88000 EPINAL - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenopen
Soirclosedopenclosedopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Bistrot et Brasserie

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Air Conditionné
Terrasse
Animaux Admis

Langues : Français, Anglais, Allemand, Italien

Accès Le Bistrot Gourmand (88)


A découvrir / où sortir

Musée - Départemental d'art ancien et comtemporain (88000)
Cloitre Gothique (88100)

RÉCOMPENSES


Ideal Gourmet

Le Bistrot Gourmand (88) -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2015
Jeunes Talents Gault Millau

EXTRAITS


Le 25/10/2016

Commentaire de : Mme A. ( BRUYERES )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 27/11/2018

Commentaire de : Mme B. ( Tullins )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 06/09/2019

Commentaire de : M. L. ( La chapelle devant bruyères )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.