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LES TROIS FORTS, SOFITEL MARSEILLE

Marseille, Bouches-du-Rhône (13)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Marseille Les Trois Forts, Sofitel Marseille
 
Restaurant Marseille Les Trois Forts, Sofitel Marseille




Restaurant Marseille Les Trois Forts, Sofitel Marseille


Niché dans le Sofitel de Marseille, le restaurant Les Trois Forts ouvre ses portes pour un moment de gourmandise et de bonne humeur. Ce lieu mythique, niché à l’entrée du Vieux Port, charme tous les hôtes qui y pénètrent. Au premier étage, la vue est imprenable et inimaginable. Le temps semble s’être arrêté laissant pour seule horloge le bruissement de la mer. La journée, le soleil mettant en lumière la Méditerranée ; le soir, les illuminations de la ville et de la lune se reflétant dans l’eau : voilà un tableau digne des plus grands maîtres. À l’intérieur, la décoration mêle avec brio l’Art déco et le contemporain, le tout dans des tons bleu marine et nacre qui rappellent l’extérieur. Une sorte de fusion entre le dehors et le dedans pour un moment de parfaite harmonie. Cette adresse se partage pour des petits et des grands événements : en famille, entre amis, pour des déjeuners d’affaires et des dîners romantiques. Dans ses cuisines, le Chef concocte une cuisine qui fusionne elle aussi avec le cadre. C’est une cuisine méditerranéenne haute couture qu’il propose pour régaler ses convives attablés. Les mets d’exception choisis pour leurs qualités gustatives, des produits travaillés avec amour et un savoir-faire incomparable, un Chef riche d’une expérience unique, voilà un avant-goût des festivités. Entre terre et mer, de l’entrée au dessert, tout est parfaitement maîtrisé et soigné dans les moindres détails pour que le ravissement des papilles soit immédiat, sans appel… De l’inventivité, de la créativité, de l’inspiration, le Chef ne manque pas d’audace… et cela n’est pas sans déplaire aux épicuriens. Avec le Menu Ideal Gourmet, Les Trois Forts propose une parenthèse gastronomique dans un lieu d’exception.

   
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