Ideal Gourmet
 

LA TABLE, LE MOLE PASSEDAT

Marseille, Bouches-du-Rhône (13)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
Gault Millau Recompense Toque Ideal Gourmet
Ideal Gourmet Gourmet Ideal Gourmet
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Marseille La Table, Le Môle Passedat
Restaurant Marseille La Table, Le Môle Passedat

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Marseille La Table, Le Môle Passedat


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu ideal gourmet - La Table, Le Môle Passedat

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Coupe de Champagne


Entrées

Aile de raie tiédie, poivrons Marseillais et condiments
ou
Cannelloni de brousse, jus de chlorophylle
ou
Carpaccio de poulpe, purée de mangue


Plats

Poisson d’arrivage, cuit au teppan, antiboise et fenouil confit
ou
Canon d’agneau panuré de verdure, jus à l’olive noire, poupeton d’aubergines
ou
Raviole de céleri et betterave aux mousselines végétales, eau d’aubergine


Desserts

Résille Ricciotti au chocolat et orange sanguine
ou
Gros cylindre mousseux caramel
ou
Notre tarte fine aux fruits de saison


Vins

(½ bouteille par personne)
Selon les Conseils du Sommelier


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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