Ideal Gourmet
 

LOISEAU DES VIGNES, BERNARD LOISEAU

Beaune, Côte-d'Or (21)


 
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Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Beaune Loiseau des Vignes, Bernard Loiseau
 
Restaurant Beaune Loiseau des Vignes, Bernard Loiseau




Restaurant Beaune Loiseau des Vignes, Bernard Loiseau


Ouvert en 2007 par Dominique Loiseau, Loiseau des Vignes a élu domicile au cœur historique de la ville de Beaune, à quelques mètres seulement des Hospices. Ici, règnent l’élégance et le raffinement, mais également la bonne humeur et la convivialité. La décoration manie avec ravissement le mélange des genres. Les matériaux anciens comme les pierres apparentes et les boiseries d’origine se marient avec des éléments plus contemporains. Le tout crée une atmosphère luxueuse et feutrée.
L’été, la terrasse dévoile tous ses charmes et sa quiétude. Nichée dans une cour intérieure du XVIe siècle, elle rappelle avec subtilité et authenticité l’histoire des lieux. Voilà une adresse de goût qui se découvre à toutes les occasions : en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un diner romantique.
Sur la carte, le Chef met à l’honneur une cuisine gourmande et savoureuse. Les plats régionaux font le bonheur des fins connaisseurs mais aussi des curieux désireux de découvrir cette belle gastronomie française. Le Chef concocte aussi des plats créatifs qui sont un pur ravissement pour les sens des gourmets attablés. Loiseau des Vignes est le premier restaurant à avoir proposé une carte entière de vins au verre, avec plus de soixante-dix références : nombreuses sont introuvables. Accord parfait pour une balade gastronomique de premier choix. Avec le Menu Ideal Gourmet, Loiseau des Vignes offre une parenthèse culinaire unique au cœur des terres de prestige.

   
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