*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu ideal gourmet - Au Cadet de Gascogne
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de vin par personne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Kir au muscadet
Entrées
Gratinée à l’oignon
ou
Croustillant de chèvre au miel et aux noix
ou
Emincé d’avocat aux crevettes sauce cocktail
Plats
Cuisse de canard confite, pommes sautés aux herbes
ou
Pavé de saumon, sauce à l’aneth, légumes de Provence
ou
Bœuf Bourguignon, sauce à l’aneth, pommes à l’anglaise
Desserts
Bavarois au chocolat et sa crème anglaise
ou
Crème renversée au caramel et chantilly
ou
Nage de fruits frais et son sorbet au citron
Vins
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
