C’est en Normandie, à Trouville-sur-Mer, que Le Central ouvre ses portes aux gourmands désireux de profiter d’un moment exquis et chaleureux. La salle se dévoile sous un habit 1930 d’une rare élégance. Banquettes de moleskine rouge, vieilles affiches publicitaires, comptoirs en bois ou encore larges miroirs, tous les éléments s’accordent avec grâce et soin. Cette institution culinaire de Trouville ravit les habitués mais également les touristes de passage.
Lorsque le soleil est au rendez-vous, les gourmands s’installent sur la terrasse et profitent de la vie du quartier. Un bain de chaleur et de convivialité plus qu’appréciable. Emmené par un service aux petits soins, Le Central est une adresse incontournable à découvrir en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
Le Chef propose une cuisine de la mer : poissons, coquillages et fruits de mer des côtes normandes font le bonheur des papilles averties. Au fil des saisons et au gré des arrivages, le maestro cuisine ses produits avec dextérité et passion pour sublimer tous les parfums enivrants. Le terroir est aussi de la fête, et cela en ravit plus d’un… Avec le Menu Ideal Gourmet, tous les gourmands se retrouvent au Central pour profiter d’un voyage gustatif d’un très bon rapport qualité prix.
