Ideal Gourmet > Restaurant > Château de Massillan, UCHAUX, Vaucluse (84)

Château de Massillan

UCHAUX, Vaucluse (84)


75.00€ TTC
Par personne

Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Coupe de Champagne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Le Château de Massillan ouvre ses portes pour offrir une parenthèse de sérénité et de gastronomie.
Nichée dans le Vaucluse, cette bâtisse ne manque pas de charme et d’authenticité. De nombreuses balades s’offrent aux gourmands qui pénètrent en ces lieux.
La découverte est magique, le temps est comme suspendu. Comment résister à l’élégance et au raffinement de la décoration qui mêle avec brio histoire et design ? Jardins ornementaux, plantes médicinales, potager bio, la nature a repris ses droits. Un instant chaleureux près de la cheminée ou sur l’élégante terrasse pour jouir pleinement de la nature préservée, l’enchantement continue. En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, le Château de Massillan dévoile ses plus envoûtantes facettes.
Le Chef, épaulé de sa brigade, concocte une cuisine à l’image des lieux. Chaque jour, les produits frais et bio sont sublimés par des gestes maîtrisés et passionnés. Bio-sensorialité et biodiversité sont les maîtres mots du maestro ! Lorsque la grande cuisine française rencontre les produits vrais, cela donne naissance à des assiettes uniques. Une base traditionnelle, un soupçon d’inventivité, beaucoup de personnalité, voilà le secret du Chef.

Avec le Menu Ideal Gourmet, les sens sont envoutés par la gastronomie et la magie du Château de Massillan.

Michelin

Château de Massillan - Fourchettes Michelin

Gault Millau

Château de Massillan - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Château de Massillan -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2016
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Château de Massillan

Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Coupe de Champagne + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Grignotis

***

Entrées
Glacé de Pomme de Terre à l'huile d'olive et toast de jambon cru "Sérrano"
ou
Cannelloni de céleri rémoulade farci à la chair de Tourteau, Pomme Granny Smith et émulsion d'agrumes

***

Plats
Cabillaud rôti, mousseline de Panais, Brunoise de petits légumes et réduction de jus de poisson
ou
Filet de taureau, carotte à l'estragon et champignons sautés


Desserts
Macaron crémeux au chocolat noir Valrhona Andoa
ou
Mille-feuille de pomrme tatin, mascarpone à la vanille et crème glacée, caramel beurre salé

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


730, chemin de Massillan
84100 UCHAUX - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedopen
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h30 - 14h
Soir : 19h30 - 21h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Tendance
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Grande cuisine Française

Wifi
Air Conditionné
Piscine
Accès Handicapé
Accès Handicapé
Bar
Cheminée
Historique
Terrasse
Terrasse

Langues : Français, Anglais

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Château de Massillan


A découvrir / où sortir

Orange (84100)
Eglise St Roch

RÉCOMPENSES


Michelin

Château de Massillan - Fourchettes Michelin

Gault Millau

Château de Massillan - 1 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Château de Massillan -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2016

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EXTRAITS


Le 05/03/2017

Commentaire de : Mlle R. ( SASSENAGE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.