Ideal Gourmet
 

CHEZ STEF'S TENTATION

Versailles, Yvelines (78)


 
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Versailles Chez Stef's Tentation
Restaurant Versailles Chez Stef's Tentation

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Versailles Chez Stef's Tentation


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet – Chez Stef’s Tentation

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Coupe de champagne brut Empreinte de Terroir,
Domaine René Collet


Entrées

Foie gras de canard du moment,
Toast de baguette croustillante
ou
Tartare de saumon,
Condiment mangue/gingembre/citron vert


Plats

Pavé de cabillaud sauvage rôti à la poutargue,
Risotto crémeux petits pois/tomates confites,
Coulis de crustacés
ou
Veau de lait cuit basse température,
Purée de pomme terre à l’huile d’olive,
Jus de cuisson réduit


Desserts

Brookie chocolat/caramel,
Sauce anglaise à la vanille Bourbon
ou
Tarte au citron déstructurée


Vins

(½ bouteille par personne)
Viognier 2014, Domaine Gayda
ou
Syrah 2013, Domaine Gayda


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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