Au cœur de la Touraine, dans la commune de Bléré, l’hôtel restaurant Le Cheval Blanc ouvre ses portes aux gourmands de passage sur la route des châteaux de la Loire. Ici, la gourmandise a rendez-vous avec la bonne humeur dans ce joli cocon de grâce et d’élégance.
Comment résister au raffinement de cet intérieur au charme classique ? Tables dressées avec soin, vaisselle délicate, service professionnel, il ne manque rien. L’hiver, Le Cheval Blanc se fait cosy, l’été, c’est sur la terrasse que les gourmands aiment profiter du cadre. Le salon Charles VIII, quant à lui, se privatise pour tous les événements, en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique…
Côté cuisine, le Chef met tout son savoir-faire au service de plats raffinés. Les produits du terroir son mis à l’honneur et sublimés par les gestes maîtrisés du maestro passionné. Au fil des saisons, la cuisine s’invente et se réinvente, et cela n’est pas pour déplaire aux gourmands attablés qui voient leurs papilles ravies de toutes ces saveurs et de tous ces parfums. Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Cheval Blanc promet un instant exquis pour un très bon rapport qualité prix.
