Ideal Gourmet
 

RESTAURANT LA FERME BLANCHE

Lompret, Nord (59)


 
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Lompret Restaurant La Ferme Blanche
Restaurant Lompret Restaurant La Ferme Blanche

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Lompret Restaurant La Ferme Blanche


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet – La Ferme Blanche

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Coupe de Champagne


Entrées

Rabotte de pommes et boudin noir au caramel
ou
Œuf poché sur un tartare de cèpes
ou
Pressé de foie gras et anguille fumée


Plats

Quasi de veau en basse température, lasagne aux cèpes et jus réduit
ou
Cabillaud en croûte de chorizo, embeurré de légumes
ou
Daube de joue de porc aux agrumes, crémeux de polenta


Fromage


Desserts

Moelleux au chocolat, boule de glace
ou
Sablé demi-sel aux reines claudes
ou
Glace à la verveine


Vins

(½ bouteille par personne)
Rouge, blanc ou rosé


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café ou Thé


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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