Ideal Gourmet > Restaurant > Le Petit Nice, Gérald Passedat, MARSEILLE, Bouches-du-Rhône (13)

Le Petit Nice, Gérald Passedat

MARSEILLE, Bouches-du-Rhône (13)

420.00^{€ TTC}
Par personne

Apéritif + Menu Dégustation + Fromage + Pré Dessert + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Infos pratiques
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Cadeau

Le paradis existe sur terre et porte le nom de Petit Nice***.
Avec ce lieu de gourmandise, niché dans le 7e arrondissement de Marseille, Gérald Passédat dévoile tout son génie de l’art culinaire.
Cette maison de famille, à la décoration raffinée et délicate, est chargée d’histoire et d’émotion. Avec fierté et insolence, elle surplombe la Méditerranée et offre une éblouissante vue entre ciel et mer... Dans l’élégante salle ou sur la céleste terrasse, l’alchimie est parfaite, la magie opère. Le temps est comme suspendu, laissant entièrement place à la quiétude. Le Petit Nice *** se découvre en famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique.
À lieu prodigieux, cuisine prestigieuse... Gérald Passédat signe ici une table d’exception où les produits de la mer sont mis à l’honneur. Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, le Chef consacre tout son talent à sublimer les poissons, et dessine des assiettes subtiles et sincères. Les mets de la Méditerranée sont exaltés avec précision et légèreté. Le Chef joue sa partition autour des cuissons, des textures et des alliances merveilleuses... La recherche de pureté de ses assiettes suggère une harmonie parfaite des saveurs et des parfums... Avec le Menu Ideal Gourmet, la gastronomie de Gérald Passédat se déguste au Petit Nice***

Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Ideal Gourmet

Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Petit Nice, Gérald Passedat

Apéritif + Menu Dégustation + Fromage + Pré Dessert + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.

Apéritif
Coupe de Champagne

***

Pour commencer
Avant-goût

***

Puis…
Les poissons bleus à la tranche en cru

***

Puis…
Bar Lucie Passedat

***

Puis…
Poisson grillée au jus de la tante Nia

***

Puis…
Anémones en beignets légers et onctueux iodé

Puis…
Mon jardin marin

***

Fromages
Les fromages affinés de Philippe Olivier

***

Pré dessert
L’avant douceur

***

Dessert
Calisson brousse du Rove et fruits de saison

***

Vins
(équivalence ½ bouteille par personne)
Accord Mets & Vins selon les Conseils du Sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES

17, rue des Braves
13007 MARSEILLE - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires

	Lun	Mar	Mer	Jeu	Ven	Sam	Dim
Midi
Soir

Midi : 12h - 14h
Soir : 20h - 22h
Fermé :
Le 14 Juillet
Le 14 Février
Le 24 Décembre
Le 31 Décembre

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Grande cuisine Française
Cuisine Régionale

Terrasse

Accès Le Petit Nice, Gérald Passedat

Voiturier

A découvrir / où sortir

Théâtre Silvain (13007)
La porte de L'orient - Monument aux Armées d'Afriq (13007)
Château Berger (13007)