*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu Ideal Gourmet - Ô 104
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Coupe de Champagne
Entrées
Pâté basque aux piments d’Espelette
ou
Soupe à l’oignon « tradition», mouillette à l’emmental
ou
Carpaccio de truite, anchois mariné, rais, carotte et vinaigrette à la vanille
Plats
Bavette de salers, courge spaghetti
ou
pavé de cabillaud, purée de topinambour à la vanille
ou
Tartare « aller-retour » de canard
Desserts
Tarte fine aux fruits de saison
ou
Mousse au chocolat
ou
Café « très » gourmand
Vins
(½ bouteille par personne)
Rouge : Espagne, Navarodo
Blanc : Sauvignon, Fumées blanches
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
1 mignardise
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef. |
