Ideal Gourmet > Restaurant > Le Quai, Michel Chabran, Tain l'Hermitage, Drôme (26)

Le Quai, Michel Chabran

Tain l'Hermitage, Drôme (26)


53.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Dans la Drôme, au cœur de Tain l’Hermitage, Michel Chabran invite les gourmets à pousser les portes de sa brasserie : Le Quai.
Entrer dans ce restaurant c’est pénétrer dans un cocon cosy et apaisant emmené par des teintes actuelles et une décoration chaleureuse.
Le plus beau trésor des lieux est sans aucun doute sa vue panoramique sur le Rhône, les coteaux de Saint-Joseph et le château de Tournon... Le terroir de la France à portée de mains... La terrasse au bord de l’eau prolonge ce moment divin, et le service aux petits soins donne le coup de grâce ! En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Le Quai promet d’inoubliables moments.
Chez Michel Chabran, le respect des produits et la saisonnalité sont les maîtres mots et donnent le ton à la partition harmonieuse que le Chef joue en cuisine. Au fil des mois, et au gré de son inspiration, le maestro dessine et invente des assiettes simples et efficaces où les saveurs et les parfums sont mis en valeur. Les sens sont à la fête.

Avec le Menu Ideal Gourmet, Le Quai invite à une ronde gourmande pour un très bon rapport qualité prix.

Michelin

Le Quai, Michel Chabran - Fourchettes Michelin

Gault Millau

Le Quai, Michel Chabran - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Quai, Michel Chabran -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2016
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Quai, Michel Chabran

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif Maison

***

Entrées
Velouté de roquette, lardons fumés, œuf Bio poché, croûtons à l’ail
ou
Tourte à la caillette, jus aux épices, petites salades

***

Plats
Filet de cabillaud en écailles de chorizo, riz venere façon risotto, beurre blanc à la citronnelle
ou
Ballotine de volaille fermière aux champignons, crème au beaufort, petits légumes du moment


Desserts
Tarte au citron combawa et son sorbet
ou
Profiteroles à la glace vanille et chocolat chaud « Valrhona » et chantilly

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Selon les Conseils du Sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


17, rue Joseph Péala
26600 Tain l'Hermitage - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 22h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Au bord de l'eau
Dimanche aussi
Enfants bienvenus
Groupe / location de salle
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Le Quai, Michel Chabran


A découvrir / où sortir

Eglise Catholique (26600)
Passerelle Marc Seguin (26600)
Château-Musée de Tournon-sur-Rhône (07300)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Quai, Michel Chabran - Fourchettes Michelin

Gault Millau

Le Quai, Michel Chabran - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Quai, Michel Chabran -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2016

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"J'ai décidé d'organiser l'enterrement de vie de jeune fille de ma sœur avec Idéal Gourmet et je n'ai pas été déçu ! Ils ont su me conseiller et on a passé une soirée d'enfer dans un restaurant branché avec discothèque !"

Aurélia C.