Ideal Gourmet > Restaurant > Chateau de la Redorte, Le Restaurant, La Redorte, Aude (11)

Chateau de la Redorte, Le Restaurant

La Redorte, Aude (11)


€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Offre exclusive Idéal Gourmet !

Valable uniquement en réservant le menu prépayé Idéal Gourmet.
Cette offre est valable pour les réservations du lundi au mercredi, à déjeuner et à dîner, pour les mois de mai et de juin.
Dans l’Aude, le Château de la Redorte invite au calme, à la sérénité et à la gourmandise. Au cœur des vignobles du Minervois, le temps s’arrête pour laisser place à la douceur de vivre.
Comment résister au charme de la bâtisse et à l’élégance de la décoration ? Raffinement et délicatesse parfument tous les salons. La verrière ouvre la vue sur la nature environnante, et la coquette terrasse prolonge l’instant à n’en plus finir... En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, le Château de la Redorte invite à la douceur du Sud.
Sur la carte, les gourmets découvrent une cuisine française classique emmenée par les saveurs méditerranéennes... Les sens sont en éveil, les papilles attisées. Le Chef met un point d’honneur à sublimer des produits locaux de saison. Fraicheur et qualité garanties... Pour parfaite la finesse des assiettes et les accompagner, les grands crus sont minutieusement choisis...

Un bonheur gustatif est au rendez-vous avec le Menu Ideal Gourmet, au Château de la Redorte.


Membre Ideal Gourmet depuis 2016
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Chateau de la Redorte, Le Restaurant

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir vin blanc

***

Entrées
Velouté de Choux-Fleurs et dés de Magret fumé par nos soins
ou
Julienne de Seiche poêlée au Chorizo sur son lit de Roquette

***

Plats
Suprême de Pintade
ou
Retour de la Criée


Desserts
Panna cotta surprise, glace au calisson
ou
Rubichic et son carpaccio de fruits

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Rue de la Pompe Neuve
11700 La Redorte - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed
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Midi :
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Air Conditionné
Beau Décor
Groupe / location de salle
Historique
Jardin
Piscine
Romantique
Terrasse
Hôtel

Langues : Français, Anglais, Italien, Russe

Accès Chateau de la Redorte, Le Restaurant


A découvrir / où sortir

Carcassonne (11000)
Parc naturel régional des Pyrénées Catalanes (66360)
Abbaye de Fontfroide (11100)

RÉCOMPENSES



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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je cherchais désespérément un restaurant gastronomique pour organiser l’anniversaire de ma fille, et, grâce vos services et conseils, je suis allé chez Drouant et notre dîner s’est très bien passé. Merci Idéal Gourmet"

Liliane S.