Ideal Gourmet > Restaurant > Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique, La Chapelle-sur-Erdre, Loire-Atlantique (44)

Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique

La Chapelle-sur-Erdre, Loire-Atlantique (44)


45.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Non loin de Nantes, la ville de Chapelle-sur-Erdre cache en ses murs un petit lieu de gourmandise et de convivialité !
Le Restaurant Ailleurs promet un instant unique à découvrir à toutes les occasions...
Niché dans un hôtel 4 étoiles, ce restaurant est une véritable bulle de bien-être et d’évasion.... Élégance et raffinement sont les maîtres mots ! Les tables sont dressées avec soin et le service est très professionnel. L’enchantement continue sur la terrasse, au bord de la piscine, au cœur d’un jardin luxuriant où trônent avec fierté des oliviers centenaires. Le temps s’est arrêté... En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, le Restaurant Ailleurs dévoile ses plus beaux atouts.
La cuisine est à l’image des lieux : délicate, savoureuse et moderne. Avec grâce et génie, le Chef concocte des assiettes raffinées faites de saveurs d’hier et d’aujourd’hui, de parfums d’ici et d’ailleurs. Au fil des saisons, les produits sont choisis avec beaucoup de minutie et sont garants d’une cuisine fraîche de haute qualité... Les papilles s’extasient à chaque bouchée car chacune d’elles met en valeur l’originalité des plats.

Avec le Menu Ideal Gourmet, la balade gustative se déroule au Restaurant Ailleurs pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2017
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir Nantais

***

Entrées
Carpaccio de thon mariné à l’asiatique et ses queues de gambas poêlées aux épices thaï
ou
Salade rabelaisienne à la poitrine fumée râpée, tomates confites et son Saint Marcellin chaud
ou
Saumon fumé maison au poivre concassé et graines de sésame, crème montée citronnée et toasts
ou
Tranche de foie gras de canard et son chutney de figues violettes, croquants de Fleur de sel et toasts briochés
ou
Carpaciio de bœuf mariné à l’huile d’olive, copeaux de parmesans et pluie de basilic

***

Plats
Brochette de lotte pochée au bouillon à l’or rouge et son gratin de camotes à la vanille
ou
Fricassée de queues de gambas sautées et moules de bhouchot aux petits légumes dans son bouillon au curry vert indien
ou
Dos de bonite rôti à la banane plantain colorée aux épices
ou
Filet de sandre au beurre blanc nantais et sa fondue de poireaux du Val de Loire
ou
Contre filet de bœuf de race Simmental rôti façon Rossiini et sa galette de pomme de terre gratinée aux croquants de Fleur de sel, jus corsé au poivre vert
ou
Cocotte de cerf réinventée au parfum épicé de l’Ile Maurice aux oignons et girolless
ou
Filet de canette au sésame sauté à la japonaise, légumes croquants et shiitakés
ou
Tartare césar de bœuf aux épices cajun et ses pommes grenailles


Desserts
Tarte fine aux poires Conférence et sa boule de glace vanille aux éclats de noix de pécan
ou
Crème brulée traditionnelle à la vanille bourbon
ou
Gateau au chocolat engagé sans gluten nappé au chocolat chaud et sa pointe de chantilly à la mascarpone

***

Vins
(½ bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


34, rue de la Vrière
44240 La Chapelle-sur-Erdre - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h
Fermé :
Du 24 Décembre au 31 Décembre

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Accès Wifi
Dimanche aussi
Groupe / location de salle
Terrasse
Terrasse panoramique
Hôtel

Langues : Français, Anglais

Accès Restaurant Ailleurs, Westotel Nantes Atlantique


A découvrir / où sortir

Château de la Desnerie (44240)
Eglise Paroisse St-Jean Erdre-Gesvres (44240)
La Gascherie (44240)

RÉCOMPENSES



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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.