Ideal Gourmet > Restaurant > Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare, NANTES, Loire-Atlantique (44)

Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare

NANTES, Loire-Atlantique (44)

45.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Au cœur de Nantes, dans le centre ville, le nouveau quartier d’affaires cache en ses murs un petit lieu de gourmandises et de bonne humeur : le Novotel Café !

Le cadre moderne et raffiné invite à la douceur de vivre. Lumineux en journée et cosy le soir, le restaurant se décline sur des courbes contemporaines et des teintes claires et noires.... Le clou du spectacle : la magnifique terrasse verdoyante et fleurie... Le temps s’arrête, c’est certain.... Pour ne laisser place qu’à cet instant... Le lieu se privatise pour des événements particuliers et pour le bonheur de tous. Comment ne pas profiter de ce cadre unique en famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique ?
Sur la carte, le Chef propose une cuisine à l’image des lieux : gourmande, classique et moderne à la fois. Les saveurs d’ici et d’ailleurs se mêlent à l’infini proposant des alliances surprenantes et efficaces... De la terre à la mer, du classicisme à l’exotisme, tous les goûts sont contentés par ces assiettes délicates ; les papilles sont ravis, et les sens comblés...

Avec le Menu Ideal Gourmet, une exquise promenade gustative se déguste au Novotel Café pour un très bon rapport qualité prix.


Membre Ideal Gourmet depuis 2017
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif maison

***

Entrées
Soupe gratinée à l’oignon, réinventée à la bière noire locale et son toast au chèvre
ou
Rouleau d’hiver à la vietnamienne et ses billes au wasabi
ou
Effiloché de canard confit en croustillant et ses oignons rouges en chutney
ou
Rillettes de saumon, fromage à la crème fouettée aux accents de citron

***

Plats
Pavé de saumon au risotto italien rougi et sa mêlée de betterave
ou
Crebettes flambées au whisky sur son nid de tagliatelles
ou
Meli melo de cabillaud et de céléri rave en mille feuille
ou
Piccata de veau à la plancha gratiné au fromage de chèvre
ou
Wok de bœuf au châtaignes et figues violettes et sa julienne de légumes
ou
L’exotisme en brochette de poulet mariné au lait de coco et son boulgour de légumes à la pointe de coriandre


Desserts
Crumble gourmand aux pommes et sa confiture de lait maison
ou
Crème brulée à la pistache
ou
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise montée au Bailey’s

***

Vins
(½ bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES

3, rue de Valmy
44000 NANTES - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires

 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 22h

Délai de réservation : 2 jours

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant d'Ambiance

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Wifi
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Novotel Café, Novotel Nantes Centre Gare


A découvrir / où sortir

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RÉCOMPENSES


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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"

Vanessa H.