Le Vivier
Amiens, Somme (80)
Par personne
Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
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Le Vivier est sans nul doute l’adresse à retenir dans cette belle ville d’Amiens.
Sous des dehors classiques, la maison cache un décor moderne, clair et d’inspiration marine : un vivier à crustacés trône au centre de la jolie salle de restaurant. C’est dans ce cadre célébrant le monde de la mer que vous êtes conviés à déguster poissons et coquillages.
Et jouant subtilement de la terre et de la mer, Marc-Etienne Mont propose des plats d’une grande originalité !
Ainsi comme l’enseigne le laisse supposer, c'est de la mer que le chef tire ses filets... Et il vous régalera avec des crustacés mais aussi des poissons concoctés selon la tradition.
Originale et inventive, la cuisine de notre Chef oscille entre simplicité et veine actuelle tout en restant très proche du produit. Christine vous accueille avec le sourire et l’empressement de quelqu’un qui souhaite satisfaire et séduire une clientèle souvent d’habitués mais aussi de passage.
Le menu idéal gourmet composé à votre attention saura vous faire partager la passion et le talent de ce Chef attachant, Jeune Restaurateur d’Europe, décidément bien inspiré des produits de la mer.
Michelin
Gault Millau
Ideal Gourmet
MENU IDEAL GOURMET - Le Vivier
Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
COORDONNEES
Route de Rouen 593
80000 Amiens - France
Téléphone : cliquez ici
Horaires
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
| Midi |  |  | | | | | |
| Soir | | | | | | | |
Midi : 12h - 15h
Soir : 19h - 22h30
Du 24 Décembre au 31 Décembre
2 jours
Informations complémentaires
:
Restaurant Gastronomique
:
Cuisine Traditionnelle
Poisson et Fruits de Mer
Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Animaux Admis
Français, Anglais
OUI
Accès Le Vivier
Parking
A découvrir / où sortir
Abbaye des Prémontrés St Jean (80000)
Musée - Maison de la Culture d'Amiens (80000)
Cirque Municipal (80000)
RÉCOMPENSES
Michelin
Gault Millau
Ideal Gourmet
LIVRE D’OR
Chez nous, votre avis compte.
La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.
EXTRAITS
Le 15/07/2018
Commentaire de : M. A. ( Paris )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :
- - Apéritif
- - Entrée
- - Plat
- - Dessert
- - 1 bouteille de vin pour 2*
- - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
- - Café
* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.
"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"