*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu idéal gourmet – Les Comédiens
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Entrées
Tapas d’encornets et cuisse de grenouille
ou
Galette indienne de langoustine,
crevette thaï au jus de saté
ou
Petite riouette sauvage, betterave,
huile d’olive et parmesan
Plats
Gigot d’agneau princier des Pyrénées à la broche,
cocos blancs, cuisinés à l’ancienne
ou
Chateaubriand jus brun au confit d’oignon
«rates et girolles»
ou
Daurade royale grillée à l’os, aïoli,
pomme purée à l’olive
Desserts
Coupe « les Comédiens »
ou
Caprice Marijo aux framboises
ou
Tarte fine Bandaloue, sorbet poire williams
Vins selon conseils du sommelier
(1/2 bouteille par personne)
Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
