Ideal Gourmet > Restaurant > Les Templiers (78), ELANCOURT, Yvelines (78)

Les Templiers (78)

ELANCOURT, Yvelines (78)


55.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Avis aux amateurs d’histoire et de grande cuisine : c’est dans une authentique commanderie du XVIIIe siècle que le restaurant Les Templiers vous invite à savourer un menu digne des plus belles adresses de la gastronomie française.

C’est près de Paris qu’Annie et Jean Luc Madec ont déniché la Commanderie de la Villedieu dont on fait remonter la fondation à 1180. Passée des Templiers aux chevaliers de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem, la Commanderie sera ensuite placée sous l'obédience de la Commanderie de Louviers Vaumion jusqu'en 1789 avant d’être vendue comme bien national en 1792. C’est dans les murs de ce monument imposant et chargé d’histoire que vous aurez le privilège de jouir d’un moment gastronomique unique. La salle à manger est un havre de paix baigné de lumière avec une hauteur sous plafond impressionnante. Bois clair et pierres apparentes permettent de mettre en valeur les œuvres des peintres et sculpteurs contemporains, à l’honneur dans ce bijou de modernité et de design. C’est là toute l’originalité de cet établissement qui parvient à conjuguer harmonieusement le cachet du bâtiment et un parti pris décoratif très tendance. A l'extérieur, une terrasse accessible donnant sur le plan d'eau, dispose de 100 places assises dont 60 sous 1 auvent, chauffé à la mi-saison afin que de tous temps, vous puissiez vous délecter de la paix de ces lieux hors du commun.
Les traditions sont à la fête dans vos assiettes. Saisonnière et qualitative, la cuisine du Chef est héritée d’un savoir-faire reconnu et d’un goût prononcé pour la grande gastronomie, d’hier et d’aujourd’hui. Raffinés et délicats, ces plats sont une recherche de saveurs vraies, authentiques, d’harmonie gustative et de finesse en bouche. Rien n’est laissé au hasard dans cette cuisine de détail, gastronomique à souhait.
C’est dans un lieu prestigieux que Les Templiers vous accueillent pour vous faire découvrir le meilleur de la gastronomie française.

Avec son cadre splendide, sa décoration élégante et sa cuisine soignée, idéal gourmet vous propose le lieu idéal pour toutes les occasions, du romantique dîner en amoureux à l’événement professionnel d’envergure.


Membre Ideal Gourmet depuis 2007
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Les Templiers (78)

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Kir au cassis

***

Entrées
Chiffonnade de jambon de Parme et melon en 2 façons
ou
Gaspacho Andalou et fraîcheur de basilic
ou
Gambas pamplemousse, crémeux de betterave et pickles
ou
Roulé de saumon frais au Nori, jardin de légumes

***

Plats
Aile de raie, sauce vierge aux baies de Goji
ou
Poêlée de gambas, sauce coco piquillos
ou
Steak tartare Charolais au couteau, sauce tartare tomatée
ou
Belle entrecôte Simmental, jus de boeuf au Porto façon bordelaise


Desserts
Tartare de fraises, gel de poivre de Sichuan et glace vanille
ou
Précieux façon After Eight
ou
Tartelette citron basilic meringuée
ou
Finger framboise et mousse Kalamansi

***

Vins
(½ bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Route de Mesnil CD 58
Commanderie Les Templiers
78990 ELANCOURT - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h30 - 22h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Animaux Admis
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès Les Templiers (78)

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Du Lambinet (78000)
France Miniature (78990)

RÉCOMPENSES



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EXTRAITS


Le 12 mai

Nous voulions vous remercier. Notre soirée s’est parfaitement déroulée, en particulier notre repas au restaurant. L’accueil était parfait, le service idéal et le repas excellent. Merci donc de vos conseils et de votre aide pour l’organisation de cette formidable soirée.

Le 12 octobre

Très bonne cuisine, mais accueil inexistant et service beaucoup trop long. note : 8/10 pour la cuisine,4/10 pour l'accueil et le service

Le 24 février

très bien accueillis bon service cadre agréable a recommander

Le 06/12/2015

Commentaire de : Mme B. ( LA ROCHE BLANCHE )

  • Expérience Ideal Gourmet :

Le 14/06/2016

Commentaire de : Mme J. ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 20/12/2017

Commentaire de : Mme D. ( BEYNES )

  • Expérience Ideal Gourmet :
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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.