Ideal Gourmet > Restaurant > Yachts de Paris Port Henri IV, Paris 04

Yachts de Paris Port Henri IV

Paris 04


270.00€ TTC
Par personne

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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La Seine et Paris constituent un duo de charme et lorsque Don Juan II appareille, vous avez le privilège de goûter le summum du « dîner-croisière » en Europe.


Conjuguons avec talent, brio et professionnalisme un métier difficile qui est celui de présenter une Capitale enviée pour ses lumières et ses ors, et dans un même temps servir un repas gastronomique de haute voltige mitonné par Guy Krenzer, Meilleur Ouvrier de France. Ce dernier s’emploie au respect de sa règle d’or qui est l’amour du produit vrai et le respect des saisons et participe activement et gastronomiquement à cette croisière très particulière.

Un yacht de luxe en plein Paris, des alcôves où chacun peut tout à loisir contempler tout en profitant d’une Grande Table. La coque rappelle les années 30 et la belle époque de la plaisance tandis que ce dernier né de la flotte des Yachts de Paris conjugue les avantages d’un bateau moderne et le charme feutré d’un authentique Yacht.

Une croisière qui séduit les hommes d’affaires et marque les amoureux, un repas quatre plats dans le sans faute et au champagne. Une soirée qui suscite le rêve, hors du temps et du fracas de la ville, un dépaysement sans égal.



Gastronomie et Paris font bon ménage, nous le savons mais sur l’eau, Yachts de Paris est l’institution à ne pas contourner.


Membre Ideal Gourmet depuis 2004
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Yachts de Paris Port Henri IV

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant
Embarquement : entre 19h45 et 20h15
Départ : 20h30
Retour à quai : 23h15

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne
Mise en bouche

***

Pré Entrée
L'oeuf toqué, mouillette foie gras et châtaigne

***

Entrée
La Saint Jaques en croute de noix, émulsion au beurre de truffe blanche

***

Plat
La volaille de champagne de chez M Cognard en deux cuissons, le suprême au foie gras et truffe noire, la cuisse en parmentier, sauce Périgueux

***

Fromages
Sur une sélection de Maxime Quatrehome :
le Saint Nazaire de la Maison & l'Ossau Iraty fermier 6 à 8 mois d'affinage


Dessert
La déclinaison autour du citron accompagnée d'une liqueur de Yuzu Majono Tameiki

***

Mignardise
Les confiseries entrent en scène

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


Port Henri IV
10 bis, Quai Henri IV
75004 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
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Midi :
Soir : 19h45 - 20h15

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Bateaux / Croisières

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Air Conditionné
Terrasse
Vue exceptionnelle

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol

Accès Yachts de Paris Port Henri IV

Parking

Metro Metro 5 Quai de la Rapée
Metro Metro 7 Sully — Morland

A découvrir / où sortir

Ile Saint Louis (75004)
Notre Dame de Paris (75004)
Hotel de ville
Sainte Chapelle

RÉCOMPENSES



Membre Ideal Gourmet depuis 2004

LIVRE D’OR


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EXTRAITS


Le 10 juillet

J'ai fait ce dîner croisière avec mon amie et question romantisme, on peut difficilement faire mieux.
Les bateaux sont magnifiques, décorés avec soins. Quel bonheur de découvrir Paris sur la Seine dans un cadre aussi magique!

Le 13 juillet

très belle croisière pour faire découvrir paris. C'est un peu onéreux mais le luxe n'a pas de prix. Le + par rapport aux autres que j'ai faites : diner vraiment gastronomique et un placement idéal avec une fenetre par table (donc une superbe vue)

Le 15 juillet

Ces quelques lignes pour vous confirmer que nous avons passé le 18 juin une soirée... magique! Et vous aviez raison, le buffet distillé avec art était tout à fait exceptionnel. Pas une seule fausse note et à l'arrivée, que de compliments!!!!

Je vous remercie pour votre professionnalisme et nous ne manquerons pas de vous recontacter une prochaine fois.

Le 28 janvier

Idéal pour une soirée romantique dans un cadre luxueux.
Je recommande sans hésiter!

Le 7 août

Bateau parfait, avec un pont supérieur ou boire une coupe de champagne est un bonheur. Salle parfaite avec une vue idéale sur les berges de la Seine, cuisine parfaite et personnel attentif et... parfait.

Le 01/04/2016

Commentaire de : Mme H.

  • Accueil à l'arrrivée :
    Qualité du service :
  • Cadre - Ambiance :
    Qualité des mets :
  • Note Globale :

Le 01/04/2016

Commentaire de : Mme B. ( )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 09/12/2016

Commentaire de : M. P. ( Rosny-sous-Bois )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 28/05/2017

Commentaire de : M. M. ( PAU )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 25/07/2017

Commentaire de : M. B. ( CHATELLERAULT )

  • Expérience Ideal Gourmet :
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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."

Michel R.