Ideal Gourmet > Restaurant > Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix, Salon-de-Provence, Bouches-du-Rhône (13)

Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix

Salon-de-Provence, Bouches-du-Rhône (13)


65.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Sur les hauteurs de Salon-de-Provence, un lieu d’exception chargé d’histoire ouvre ses portes aux passants : l’Abbaye de Sainte Croix !
Cette bâtisse de caractère du XIIe siècle a conservé les vestiges de son passé tout en devenant une adresse de charme et de luxe....
La salle du restaurant dévoile une ambiance élégante : pierres apparentes, poutres, tables dressées avec raffinement, le tout emmené par un service aux petits soins. Mais c’est sans aucun doute, la terrasse qui reste le clou du spectacle. Panoramique, elle offre une vue extraordinaire sur le paysage, de la montagne Sainte Victoire à la Camargue... Si le paradis existe, c’est ici ! En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, le Restaurant de l’Abbaye de Sainte Croix offre un moment magique...
Derrière ses fourneaux, le Chef concocte une cuisine gourmande et généreuse avec pour seul mot d’ordre : travailler des produits frais et locaux... La qualité est au rendez-vous, assurément. Au fil des mois et au gré de son inspiration, le maestro dévoile des assiettes parfaitement ancrées dans l’air du temps : pleines de saveurs, de parfums, de couleurs et de formes, elles attisent la curiosité des gourmets attablés.

Avec le Menu Idéal Gourmet, le rendez-vous est pris au Restaurant de l’Abbaye de Sainte Croix pour un très bon rapport qualité prix.

Gault Millau

Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2017
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne

***

Entrées
Gaspacho Andalou et sa crème de Ricotta
Brushetta de Mini légumes croquants
ou
Filet de Haddock aux perles d’Arenkha, copeaux d’asperges
Salade d’herbes et fleurs
ou
Cannelloni de saumon et crème au basilic
Copeaux de légumes et œufs de caviar Arenkha

***

Plats
Pavé de bœuf cuit à basse température
Mousseline de pomme de terre au Curcuma
Petits légumes et jus court
ou
Pressa Iberique cuit à basse température
Mousseline de pomme de terre au Curcuma
Févette et artichaut Poivrade jus court
ou
Filet de bar rôti et risotto crémeux
Légumes gourmand et quelques jeunes pousses


Desserts
Sablé au chocolat, d^ùe pomme et poire
Sauce caramel
ou
Carpaccio d’ananas
ou
Financier Chocolat, crème anglaise et chantilly

***

Vins
(½ bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Route du Val de Cuech
13300 Salon-de-Provence - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenclosed
Soiropenopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h30 - 21h
Fermé :
Le 29 Octobre

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Accès Wifi
Air Conditionné
Bar
Terrasse
Hôtel
Piscine

Langues : Français, Anglais

Accès Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix


A découvrir / où sortir

Parc Zoologique de la Barben (13330)
Golf de l'Ecole de l'Air (13300)
Musée - Musée de l'Emperi (13300)

RÉCOMPENSES


Gault Millau

Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Restaurant de l'Abbaye de Sainte Croix -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2017

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EXTRAITS


Le 03/12/2017

Commentaire de : M. S. ( Reauville )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 07/02/2018

Commentaire de : M. V. ( Miramas )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

Le 12/07/2018

Commentaire de : M. D. ( PELISSANNE )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Mon Directeur Commercial m‘a offert une invitation Gastronomique suite à la signature d‘un important contrat. J‘ai ainsi pu déguster, avec mon fiancé, un fabuleux menu tout compris dans un des meilleurs restaurant étoilé : Guy Savoy."

Joëlle R