Ideal Gourmet > Restaurant > Le B, Sofitel Biarritz Prestige, BIARRITZ, Pyrénées-Atlantiques (64)

Le B, Sofitel Biarritz Prestige

BIARRITZ, Pyrénées-Atlantiques (64)


100.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Le Sofitel de Biarritz, référence en terme d’établissement de bien-être, célèbre l’art de vivre du sud-ouest de la France.
Cet hôtel de luxe vous offre un séjour d’exception en bord de mer, grâce à ses nombreuses infrastructures, comme le golf de Biarritz le Phare, le SPA et ses piscines extérieure et intérieure d'eau de mer chauffées Orné de fleurs et d’œuvres d’art sur un fond de couleur apaisante, l’intérieur de l’hôtel rappelle la plage et la mer.
Situé sur la côte basque, dans un décor d’exception en bord de mer, l’hôtel est un véritable havre de paix. Retrouvez harmonie, forme et vitalité grâce aux nombreuses prestations proposées par le spa de l’hôtel.
Le Chef du « B » vous propose des repas traditionnels du sud-ouest, dans un lieu décontracté le midi, et un espace cosy, au bord de la piscine le soir, en terrasse. Vous pouvez également opter pour des menus allégés, afin de compléter votre séjour bien-être, conçus à partir de produits de la pêche locale et des produits du terroir, ainsi que des cocktails légers.

Avec le Menu Ideal Gourmet, toute l'équipe du B se met en quatre pour que le moment soit tout simplement inoubliable.


Membre Ideal Gourmet depuis 2014
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le B, Sofitel Biarritz Prestige

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de Champagne

***

Entrées
Les chipirons persillés
Risotto safrané
ou
La coquille St Jacques
et l'asperge dorées au beurre d'Orange
ou
La Coeur de Boeuf
Belle ventrèche de Thon confite et Fleur de Sel

***

Plats
Le dos de Cabillaud
Rôti au beurre salé, coulis d'aromates
ou
Le Turbit
Blancs pochés dans un lait d'aromates
Emulsion safranée
ou
La côte de cochon Basque
Cuite sur l'os, sucs d'estragon


Desserts
Le cake citronné
Marmelade de pamplemousse citron vert
ou
Le moelleux au chocolat
Coeur fondant aux fruits rouges
ou
La poire pochée aux épices
Emulsion caramel

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


13, rue Louison Bobet
64200 BIARRITZ - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenclosed
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 21h30

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Wifi
Air Conditionné
Animaux Admis
Au bord de l'eau
Bar
Piscine
Piscine
Plats végétariens
Terrasse
Terrasse
Vue exceptionnelle

Langues : Français, Anglais, Espagnol

Accès Le B, Sofitel Biarritz Prestige

Parking

RÉCOMPENSES



Membre Ideal Gourmet depuis 2014

EXTRAITS


Le 03/04/2019

Commentaire de : M. C. ( CESTAS )

  • Expérience Ideal Gourmet :
  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Entrée
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"Notre soirée à l'Ambassade d'Auvergne a été excellente : très bonne cuisine, très bon accueil, service impeccable, merci pour vos conseils et je ne manquerai pas de recommander idéal gourmet ou de faire appel à vos services si l'occasion se représente."

Jocelyne F.