Monjul

Paris 04


60.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Au coeur du Marais, dans le 4e arrondissement de Paris, Monjul est une adresse incontournable pour tous les gourmands.
Bienvenue !
Pierres apparentes et lignes design, la salle de restaurant a ce petit charme indescriptible. Parquet de bois foncé, poutres blanches, pierres blanches apparentes, la beauté des matériaux opère en toute simplicité. L’ambiance est chaleureuse, le service professionnel et discret. En famille, entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, Monjul tient ses promesses...
Le Chef met ses 19 années d’expériences dans les cuisines des palaces, relais château dans le monde entier au service d’une cuisine métissée. S’il maîtrise parfaitement la cuisine française, le maestro met un point d’honneur à y intégrer les parfums des autres contrées. Des saveurs et textures de France et d’ailleurs viennent alors bousculer les papilles, sortir des sentiers battus. Au fil des mois, les assiettes esthétiques et inventives viennent combler les papilles des gourmets attablés. Quel bonheur gustatif !

Avec le Menu Idéal Gourmet, le Monjul promet un instant gourmand de premier ordre.


Membre Ideal Gourmet depuis 2018
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Monjul

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Entrée
Œuf poché en coquille, écrasé de topinambours, mousse crème fraîche, brunoise de potimarron acidulée au vinaigre de riz, tuile de pin à la noisette
ou
Velouté de panais, glace butternut, crackers suédois, crème de Mont d’Or et mélange de graines
ou
Salade croquante de carottes, soja, choux pak choï,
mangue et coco surmonté de son filet de rouget marriné et grillé à la flamme

***

Plat
Risotto à l’encre de seiche, calamars fumés au pins, émulsion de mélisse,
tuile à l’encre de seiche et pignons de pins
ou
Poulet en deux cuissons, croustillant et confit au citron caramel et gingembre,
aubergines grillées sauce soja, huile de sésame et soupe Thaï
ou
Filet mignon de porc, gratin de patates douces snacké au sésame, boudin noir,
chutney de poires et gingembre, jus de poivre vert flambé au rhum, chips de pommes


Dessert
Moelleux au chocolat fumé coulant chocolat blanc,
sorbet tamarin, poires fermentées et en pickles
ou
Globe de meringue garnie d’un crémeux à la rose, litchis,
graines de lotus, riz au lait, sorbet au thé matcha
ou
Pain Italien Focaccia, fromage de chèvre frais,
miel au romarin et son mendiant (raisins secs, abricots, pistaches et tournesol)

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

COORDONNEES


28, rue des Blancs Manteaux
75004 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 14h
Soir : 20h - 22h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine du Monde

Cuisine familiale
Groupe / location de salle

Langues : Français, Anglais

Accès Monjul


Metro Metro 8 Chemin Vert
Metro Metro 11 Rambuteau (Centre Georges Pompidou)

RÉCOMPENSES



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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Service rapide, prix intéressant... je n'ai qu'un mot à dire "MERCI". Vous m'avez été d'une grande aide pour l'organisation de l'anniversaire de ma femme à la dernière minute. Le service était parfait et la nourriture un délice ! Merci encore et je n'hésiterai pas à revenir vers vous pour d'autres événements."

J.Marie R.