Ideal Gourmet
 

BISTRO GOURMAND

Pontchartrain, Yvelines (78)


 
Michelin
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Pontchartrain Bistro Gourmand (78)
 
Restaurant Pontchartrain Bistro Gourmand (78)




Restaurant Pontchartrain Bistro Gourmand (78)


Les papilles sont à la fête dans le temple de tous les gourmets des Yvelines : Le Bistro Gourmand n’attend plus que vous !
Il flotte quelque chose de doux et de nostalgique dans ce restaurant qui privilégie un décor un rien désuet. En effet, la façade Belle époque dissimule avec élégance une salle à manger aux couleurs chatoyantes : rouge flamboyant pour les murs, bleu électrique pour les assises, beige éclatant pour les nappes et le sol… L’ensemble, rehaussé par des lumières intimistes et agrémenté de bibelots pittoresques, est chaleureux à souhait. De la convivialité, de l’énergie, de la simplicité, tel est le cocktail détonant que vous goûterez au Bistro Gourmand.
Côté cuisine, laissez-vous épater par des choix aussi surprenants que savoureux. Voici une cuisine dynamique, d’inspiration classique, qui ne se laisse pas effrayer par quelques écarts «de conduite» pour le plus grand bonheur de vos papilles émoustillées. Il y a de la magie dans les associations parfois aventureuses auxquelles se laisse aller un Chef audacieux et plein de ressources. Entre cuisine d’hier et de demain, traditions et créativité, héritage et anticipation, ce bistrot nouveau combine et associe les genres et les goûts dans un méli-mélo de saveurs enthousiasmant !
Etablissement simple et qualitatif, le Bistro Gourmand entre dans la plus pure tradition des agréables haltes gastronomiques régionale. Un très agréable salon privatif à l’étage accueille les réunions de famille ou encore les déjeuners d’affaires. Une belle terrasse située sur l’arrière est bien sympathique aux beaux jours. Vous y trouverez tous les ingrédients d’une soirée réussie : cadre agréable, cuisine savoureuse et inventive, service irréprochable. Avec son menu de qualité, idéal gourmet vous invite à redécouvrir au Bistro Gourmand le plaisir de la bonne chaire…
Le Bistro Gourmand vous accueille à Jouars-Pontchartrain depuis maintenant 20 ans. Vous y serez reçu dans un nouveau décor raffiné, sobre et confortable par Hélène et Eric Gousseau.
Notre chef de cuisine Philippe Guérin vous propose ses créations culinaires qui allient gourmandise et modernité. Il chemine depuis 20 ans pour vous faire découvrir sa cuisine gastronomique traditionnelle revisitée, élaborée à partir de produits frais cuisinés sur place qui mettent en valeur les produits de saison.
En complément, Le Bistro Gourmand a désormais son propre petit jardin d’herbes aromatiques dans une logique écologique où tout arrive ultra-frais et parfumé dans l’assiette de nos clients.
Dès les beaux jours, la terrasse du 1er étage est ouverte et vous accueille dans un cadre intégralement réinterprété

   
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