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LE JARROUSSET

Murat, Cantal (15)


 
Michelin Recompense Michelin Ideal Gourmet
Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Murat Le Jarrousset
 
Restaurant Murat Le Jarrousset




Restaurant Murat Le Jarrousset


Comme il fait bon vivre au cœur de l’Auvergne, et plus particulièrement au Jarrousset, agréable ambassade gastronomique de charme située entre Massiac et Murat !
C’est au pied des monts du Cantal, dans la vallée d’Alagnon, que Jerôme et Isabelle ont élu domicile pour cette auberge gastronomique pleine de charme. Le cadre est verdoyant et frais, et manger sous la véranda face à la piscine ou sous les arbres au milieu des oiseaux est un vrai délice. Ambiance champêtre à souhait, tant en extérieur qu’en intérieur avec une décoration emprunte de simplicité et de fraîcheur. Lumières contrastées et couleurs affirmées, matériaux naturels et bouquets de fleurs fraîches transforment cette simple salle à manger en un havre de paix plein de charme et de jovialité.
En cuisine, place à la gastronomie. C’est pour faire partager leur passion de l’art culinaire que ce jeune couple talentueux a ouvert ce restaurant au cœur de la campagne auvergnate. Aussi, vos assiettes déborderont de saveurs toutes plus subtiles les unes que les autres. Ce Chef audacieux aime à tester, associer et repousser les limites de la cuisine traditionnelle. Il cède ainsi aux associations les plus surprenantes et n’hésite pas à aller puiser son inspiration ici et ailleurs, pour le plus grand bonheur des papilles curieuses.
S’il y a un lieu à découvrir, c’est bien celui-ci ! Cédez à la tentation d’un lieu qui a une âme, une vraie : celle de ses propriétaires passionnés. Dans un cadre idyllique et reposant, goûtez des mets raffinés et surprenants, le tout pour un prix plus que raisonnable. idéal gourmet vous offre une perle dans son écrin,comment refuser ?

   
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