Ideal Gourmet > Restaurant > Château de la Côte, BRANTOME, Dordogne (24)

Château de la Côte

BRANTOME, Dordogne (24)


70.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Découvrez tout le charme d’autrefois dans l’un des plus beaux châteaux du Périgord, dont les origines remontent au XVème siècle.
Au cœur d’une région gastronome à souhait, pénétrez dans l’univers unique du Château de la Côte.
Au cœur d’une vaste propriété verdoyante, une superbe demeure toute de lierre recouverte s’érige majestueusement et vous invite à franchir le pas... Non, vous ne rêvez pas : dans ce château de conte de fées, vous aussi vous serez roi ! L’intérieur déploie ce charme unique qui ne sied qu’aux lieux historiques. Pierres apparentes et colombages pour la salle de réception qui se prête à tous les événements ou délicatesse sucrée de la salle à manger principale qui séduit d’un charme suranné. Les lieux sont décorés avec un goût et une élégance traditionnels qui combleront princes et princesses qui sommeillent en vous.
Dans vos assiettes, c’est la gastronomie qui est reine en la demeure. Cuisine traditionnelle et spécialités périgourdines, le Château de la Côte vous propose un retour aux racines culinaires de ce pays si riche en la matière. Laissez-vous porter par la nature vraie des produits cuisinés et la délicatesse incroyable de cette mise en saveurs. Un retour aux valeurs sûres d’une cuisine éternelle...
Le Château de la Côte est de ces établissements de tradition qui plaisent à coup sûr. Les lieux sont majestueux, le service impeccable et la cuisine, incontournable. Le temps d’un repas ou d’un week-end, laissez-vous emporter par la vie de château qu’idéal gourmet vous apporte sur un plateau d’argent...

massif !


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Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Château de la Côte

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupe de champagne

***

Entrées
Terrine de foie gras de canard Maison mi-cuit aux figues,
compotée d‘oignons doux et groseilles
ou
Salade folle aux gésiers de canard confit, jambon d’ail fumé,
copeaux de foie gras, vinaigrette rustique à l’huile de noix
ou
Sushi de saumon fumé à la chair de crabe,
gingembre, crème aigre d’aneth
ou
Rosace de noix de St Jacques dorées au beurre d’agrumes

***

Plats
Filet de bar sur fondue de fenouil, crème acidulée,
ou
Pavé de cabillaud, purée de patates douces,
beurre émulsionné aux fruits de la passion
ou
Cuisse de canard confite,
pommes de terre Sarladaises, cèpes persillés
ou
Canon d’agneau aux aromates,
fine polenta aux olives noires, jus tomaté


Desserts
Harmonie de fromages affinés, salade aux noix
ou
Tarte aux noix du Périgord et miel d’acacia,
sorbet citron vert
ou
Fraisier à la crème de basilic du domaine,
coulis de fruits rouges
ou
Baba maison au Cognac, soupe de fruits rouges,
chantilly vanille Bourbon
ou
Palets bretons, crème au kirsch,
framboise et pistaches grillées
ou
Moelleux chocolat, coeur fondant de ganache
à l’Armagnac, glace vanille

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
Vin en accord parfait

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Biras - Bourdeilles
24310 BRANTOME - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenopen

Midi :
Soir : 19h - 21h15

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle

Cheminée
Jardin
Terrasse
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Château de la Côte

Parking

A découvrir / où sortir

Abbaye de Brantôme (24310)
Parcours troglodytique "du creusé au construit" (24310)

RÉCOMPENSES



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EXTRAITS


Le 21/12/2017

Commentaire de : M. G. ( fouqueure )

  • Expérience Ideal Gourmet :
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"A propos de mes impressions sur le Sanz Sans je suis globalement satisfait. Mes amis et moi avons passé un très bon moment. J'ai trouvé que le personnel était sympathique et à l'écoute. Dans l'ensemble le menu était satisfaisant. Enfin, concernant mon sentiment sur les services Idéal Gourmet, je résumerais en deux mots: efficacité et rapidité. Vous avez su répondre à toutes mes questions et j'ai beaucoup apprécié."

Wilfrid C.