*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
Menu Ideal Gourmet - Balsamique Restaurant
Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café
Apéritif
Entrées
La trilogie de foie gras de canard,
(cru a la vanille, en terrine
et chaud sur pain d’épices)
ou
Le thon fumé maison, quinoa mariné et son mesclun
Plats
Le duo de poisson aux légumes de saison,
sauce caviar de hareng
ou
Le carré d’agneau rôti aux herbes, riz sauvage
Desserts
Le Colysée et sa crème vanillé
ou
L'assiette gourmande du Colysée
Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
