Que serait Paris sans l’Auvergne ? Les adresses typiques, les grandes brasseries font le bonheur des gourmands parisiens depuis tant de décennies. L’Ambassade d’Auvergne en fait partie et cela depuis 1966 !
Niché au cœur de la capitale, dans le 3e arrondissement, ce restaurant invite à la gourmandise et encore plus : à la gastronomie. Charme et élégance, convivialité et chaleur dans ce cocon fait de bois foncé et de valeurs sûres… En famille ou entre amis, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, l’adresse est incontournable.
Côté carte, l’Auvergne et le terroir ont la part belle. Au fil des saisons et des mois, au gré de ses inspirations, le Chef choisit avec rigueur des produits de qualité qu’il sublime de ses gestes maîtrisés. Régionale et traditionnelle, la cuisine du maestro séduit les papilles les plus exigeantes grâce à ses effluves généreuses et subtiles et ses délicates saveurs. Avec le Menu Ideal Gourmet, la partition gastronomique régionale se joue à l’Ambassade d’Auvergne pour un très bon rapport qualité prix
