Plats
Ballottine de truite saumonée
Coulis de tomate bio
!
Mousseux de pomme de terre d’Alsace
Et escargots de Lapoutroie
!
Filet mignon de porc français, jus aux morilles,
Légumes bio et du jardin
Desserts
Soupe de fruits rouges de notre verger,
Et sorbet maison
Vins
3 verres de vins AOC en accord parfait
selon conseil du sommelier
Eaux minérales
(½ bouteille par personne)
Café
Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
