Ideal Gourmet > Restaurant > Hostellerie La Croix Blanche, Fontevraud l'Abbaye, Maine-et-Loire (49)

Hostellerie La Croix Blanche

Fontevraud l'Abbaye, Maine-et-Loire (49)


50.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Situé au carrefour du Poitou, de l’Anjou et de la Touraine, en plein cœur de la ville historique et animée de Fontevraud, le restaurant ‘Le Plantagenêt’ vous invite à un moment d’évasion et de bistronomie à l’abri de l’agitation...

Le cadre est somptueux. Situé en face de l’Abbaye Royale, le restaurant ‘Le Plantagenêt’ fait partie de la réputée Hostellerie La Croix Blanche. C’est un lieu historique (1696), où les vieilles pierres racontent une épopée. Rénovée récemment, la propriété est désormais le lieu de villégiature privilégié des gourmets de tous horizons qui en profitent souvent pour prolonger leur séjour dans le confortable hôtel du domaine. Et pour cause, le cadre combine confort moderne, histoire et charme : cheminées, poutres, toits en ardoise et bâtiments en tuffeau.
La terrasse, aux beaux jours, est un véritable privilège.
La cuisine se distingue par un mélange subtil de modernité et saveurs du terroir.
Le chef vous fait découvrir sa cuisine où la nature est dans l’assiette: produits de saison, cuisine maison et recettes souvent régionales! Chaque recette est un hommage à la gastronomie française et ses mille et une spécialités. Avec une mise en scène recherchée et une inventivité sans cesse renouvelée, l’Hostellerie La Croix Blanche fera chanter vos papilles et enchantera vos sens...
Dans un cadre agréable, et une région riche et dynamique, éblouissez vos sens grâce au menu Idéal Gourmet qui propose les spécialités de la maison selon le marché, une aubaine de fraîcheur !

Dans la cour médiévale du domaine, entre deux ballades pittoresques et historiques, laissez parler vos sens et n’hésitez plus à vous faire plaisir.


Membre Ideal Gourmet depuis 2008
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Hostellerie La Croix Blanche

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif maison
Mise en bouche

***

Entrées
La Gouline: tourte régionale avec des rillauds, chenin blanc, tomme de l'Anjou, échalottes et crème
ou
Pannequet de saumon fumé maison, légumes à l'aigre doux

***

Plats
Filet de sandre poêlé, légumes grillés et pesto maison
ou
Suprême de volaille aux langoustines, fumet crémé au safran et son jardin de légumes


Desserts
Moelleux chocolat-menthe aux fruits frais
ou
Duo de fraises et rhubarbe au sirop léger, pana cotta à la vanille
ou
Crémet d'Anjou – LE dessert de la région à base de crème, fromage blanc et fruits de saison

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait
Selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


7, place des Plantagenêts
49590 Fontevraud l'Abbaye - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h - 21h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès WC Handicapé
Accès Wifi
Air Conditionné
Dimanche aussi
Hôtel
Piscine
Romantique
Terrasse
Bar

Langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol, Néerlandais

MultiRestaurant Découverte (MRD) : OUI

Accès Hostellerie La Croix Blanche

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Abbaye Royale de Fontevraud (49590)
Musée - Les Chateaux de la Loire
Musée - Cadre Noir de Saumur / Ecole nationale d’Equitatio (49400)
Musée - Caves des AOC Saumur, Bourgueil et Chinon

RÉCOMPENSES



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EXTRAITS


Le 12/12/2017

Commentaire de : M. S. ( GENNES VAL DE LOIRE )

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  • Recommande Ideal Gourmet :

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  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Mon Directeur Commercial m‘a offert une invitation Gastronomique suite à la signature d‘un important contrat. J‘ai ainsi pu déguster, avec mon fiancé, un fabuleux menu tout compris dans un des meilleurs restaurant étoilé : Guy Savoy."

Joëlle R