Ideal Gourmet
 

CHATEAU LE MARTINET

Violès, Vaucluse (84)


 
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Violès Château Le Martinet
Restaurant Violès Château Le Martinet

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Violès Château Le Martinet


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet - Château Le Martinet Le Mogador

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Cocktail avec ses Amusants


***

Mise en Bouche

***


Entrées

Escargots à la Crème de Foie Gras en Cocotte Lutée
ou
Cuisses de Nymphe au jus de Truffe
ou
Duo de Saumon et Noix de Saint Jacques marinées


Plats

Râble de Lièvre au Genièvre et Poivre Gris
ou
Carré d’Agneau aux Mendiants et Délices des Sous Bois
ou
Filet de Sandre au Sel de Camargue et Truffes


Desserts

Symphonie sur le Chocolat
ou
la Coupe Mogador
ou
Farandole de la Table Gourmande
ou
Mélodie de Gourmandises à la Châtaigne
ou
Vacherin Marron au Macaron Chocolat


Vins

(½ bouteille par personne)
Verre de Côtes du Rhône Blanc de Sablet
Verre de Vacqueyras Rouge
Verre de Muscat de Beaumes de Venise


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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