Ideal Gourmet
 

BRASSERIE EXCELSIOR REIMS

Reims, Marne (51)


 
Membre ideal gourmet

 
Menu tout compris avec boissons
Ideal gourmet

Restaurant Reims Brasserie Excelsior Reims
Restaurant Reims Brasserie Excelsior Reims

*Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison


Restaurant Reims Brasserie Excelsior Reims


Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :

Menu idéal gourmet - Brasserie Flo Reims

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Apéritif
Coupe de champagne


Entrées

Foie Gras de canard, chutney de fruits
ou
Croustillant de chèvre, légumes d’antan
ou
Jambon de Reims, crème fouettée à la moutarde CLOVIS


Plats

Onglet de bœuf, pommes grand-mère et sauce Bordelaise
ou
Pavé de Saumon, fondue de poireaux et crème de coques
ou
Tartare de bœuf charolais, pommes frites et salade verte


Fromages

Assiette de fromages


Desserts

Crème Brûlée à la vanille Bourbon
ou
Champagnissime aux biscuits roses de Reims
ou
Liégeois Taïnori “Valrhona”, crémeux au fromage blanc et crumble


Vins

(½ bouteille par personne)


Eaux minérales

(½ bouteille par personne)

Café


Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
 
 
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