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L'HYDROPHOBE

Paris 13


 
Bottin gourmand  
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Menu tout compris avec boissons
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Restaurant Paris L'Hydrophobe
 
Restaurant Paris L'Hydrophobe




Restaurant Paris L'Hydrophobe


Le nom surprend autant que le lieu: l'Hydrophobe est une adresse moderne tenue d'une main de maître par un baroudeur de la gastronomie parisienne. Un must aujourd'hui, un incontournable demain!
Situé entre Place d'Italie et Denfert Rochereau, ce restaurant joue la carte de la nouveauté. Fraîchement installé et décoré, c'est dans un environnement joliment baroque, très aéré et lumineux que l'on vous recevra. La couleur prune, dominante, réchauffe l'atmosphère et invite à paresser dans cet univers épuré et confortable. Pour la touche de culture, vous apprécierez les caissons en bois cérusés sur les murs gris et blancs qui accueillent les expositions temporaires de jeunes peintres. Beaucoup de cachet et de personnalité, et un ensemble qui allie confort et modernité.
Côté gourmandise, laissez-vous aller entre les mains d'un Chef qui puise son inspiration à de multiples sources: traditionnelles auprès de grands Chefs parisiens, ou plus exotiques avec ses voyages au Japon par exemple. La richesse des sources explique la richesse du résultat: une cuisine inspirée et changeante. Le goût guide les créations du Chef qui explore les grandes traditions françaises et les réinvente au quotidien. Pas un instant vous ne vous ennuierez au gré de ces saveurs toujours renouvelées.
L'Hydrophobe est une adresse cosmopolite. Avec son bel esprit baroque et sa cuisine changeante et inventive, voici un restaurant qu'Idéal Gourmet vous invite à découvrir et redécouvrir à loisir, sans jamais vous lasser. Votre menu, changera bien souvent, et plaira aussi bien à vos relations professionnelles qu'à votre amoureux au cours d'un romantique tête-à-tête.

   
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