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PRESTATION TRAITEUR 60 PERSONNES 5 250€ MAI 2014
SECTEUR DE L’INDUSTRIE
Espace 13 Sévigné
Paris (75)
Contexte / Objectif / Problématique : Cocktail d’entreprise
Notre solution : 3 ateliers culinaires réalisés par un candidat TOP CHEF 2013 :
Valentin Neraudeau
Tartare de thon albacore et mangue en raviole d'agar-agar légumes printaniers
croquants
Saumon gravelax et pomme granny smith
Pressé de foie gras de canard aux poires et pistaches caramélisées
«Merci et félicitations!»
Mr Eric L.
Brand Manager
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