Traiteur Ile de France - La signature de vos réceptions
Le lieu / le concept :
Sens de l’écoute et du conseil, réactivité permanente, qualité et innovation. Une ambition : votre plaisir ! Sélection rigoureuse des produits, harmonies inédites et subtiles, authenticité des saveurs.Dans l’exercice d’une activité où tout doit être maîtrisé avec la plus grande précision, la qualité, plus qu’une philosophie, est pour pour ce traiteur une exigence de chaque instant et une promesse sur le long terme.
Les équipes sont inspirées par une gastronomie sans frontières, le but étant de vous faire partager des émotions culinaires et gourmandes, tout en vous offrant le meilleur du savoir-faire artisanal à la française. Les meilleurs produits sont sélectionnés, en provenance des terroirs d’origine en fonction de leur saisonnalité, pour vous garantir une qualité constante et une fraîcheur optimale.
Qu’il s’agisse de créer un dîner d’exception, de sublimer un cocktail dînatoire avec des ateliers gastronomiques, d’agrémenter une journée de convention, de gérer un congrès international sur plusieurs jours ou bien encore d’être le partenaire gastronomique de grands rendez-vous sportifs et culturels… chaque événement est unique.
Des compositions de délices artistiques aux palettes de couleurs chatoyantes, la présentation de nos mets est toujours créative et raffinée, pour ravir vos pupilles autant que vos papilles car, ne l’oublions pas, un mets se déguste autant par les yeux que par le goût.
Disposant du dernier-né et du plus moderne des laboratoires de grands traiteurs parisiens. Répondant aux normes européennes les plus strictes en termes d’hygiène et de sécurité alimentaire, entre 15000 et 20000 pièces cocktail par jour peuvent y être créées et produites dans des conditions optimales et une constante régularité qui caractérise cette Maison.
Spécificités :
- Cocktails dînatoires
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Bon a savoir :
Idéal Gourmet est depuis 2004 le N°1 de la réservation de restaurant groupe à Paris.
Un chef de projet dédié saura vous guider dans la recherche d'un restaurant groupe à Paris et organiser, gratuitement, votre événement (ce sont les restaurants groupe qui nous rémunèrent).
- 20 ans d'expérience dans l'organisation d'événements
- Des menus négociés tout Compris (avec boissons)
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- 10000 demandes traitées par an
"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"
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