Ideal Gourmet > Restaurant > L'Esplanade, DOMME, Dordogne (24)

L'Esplanade

DOMME, Dordogne (24)


80.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Situé dans la cité médiévale de Domme qui domine la souriante vallée de la Dordogne, l’Institution locale au sens noble du terme est «L’Esplanade ».

Prenez vos distances avec le flot touristique et venez contempler la Dordogne depuis cette magnifique esplanade.
Hostellerie de tradition périgourdine familiale réputée, l’Esplanade sert une cuisine classique, mariant les riches saveurs du sud-ouest à d’autres aujourd’hui à la mode.
En cuisine, Pascal Bouland, Jeune Restaurateur d’Europe, poursuit la tradition familiale avec brio et apporte sa touche création tout en respectant les saveurs finement dispensées à L’Esplanade depuis plusieurs générations.
Une salle à manger bourgeoise en surplomb de la vallée vous offre un point de vue vertigineux sur les lacis de la rivière.
Le Chef a composé un menu idéal gourmet présentant les spécialités les plus appréciées et ce petit coin de paradis s’offre à vous pour le plus grand plaisir du palais, des yeux, de tous vos sens.

Bon appétit!

Michelin

L'Esplanade - Fourchettes Michelin

Gault Millau

L'Esplanade - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Esplanade -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2005
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - L'Esplanade

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Vin de Noix et ses amuse-bouches

***

Entrées
Escalope de Sandre marinée,
légumes croquants aux parfums d’agrume et d’olive
ou
Lobe de foie gras de canard confit entier,
compotée de poire vanillée et d’oignons doux,
gelée de Montbazillac

***

Plats
Cuisse de pintade farcie et ses légumes beurrés
ou
Filet de perche, mousseux de citron et petits légumes


Desserts
Soufflé glacé aux noix et sa liqueur
ou
Compote de fraise au basilic,
crème légère comme un crumble

***

Vins
Vin en harmonie selon conseil du sommelier
(1/2 bouteille par personne)

***

Eau minérale
(1/2 bouteille par personne)

***

Café et mignardises

COORDONNEES


Le Bourg
24250 DOMME - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenclosedopenopenopenopen
Soirclosedopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 19h - 21h15

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant d'Affaires

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Air Conditionné
Animaux Admis
Terrasse
Terrasse
Terrasse
Vue exceptionnelle

Langues : Français, Anglais, Allemand

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès L'Esplanade

Parking

A découvrir / où sortir

Parc archéologique ( 24220 )
Jardins d'Eyrignac (24590 )
Rocher des Aigles (46500 )

RÉCOMPENSES


Michelin

L'Esplanade - Fourchettes Michelin

Gault Millau

L'Esplanade - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Esplanade -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2005

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Mon Directeur Commercial m‘a offert une invitation Gastronomique suite à la signature d‘un important contrat. J‘ai ainsi pu déguster, avec mon fiancé, un fabuleux menu tout compris dans un des meilleurs restaurant étoilé : Guy Savoy."

Joëlle R