Ideal Gourmet > Restaurant > Restaurant de la Chartreuse du Bignac, SAINT NEXANS, Dordogne (24)

Restaurant de la Chartreuse du Bignac

SAINT NEXANS, Dordogne (24)


75.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Bienvenue à La Chartreuse du Bignac !
Niché dans le Périgord, là où la nature est restée maîtresse des lieux, ce restaurant invite au calme, à la sérénité et à la délectation. Comment résister au charme de cette bâtisse du XVIIe siècle restaurée dans les règles de l’art ? Autour, un parc à perte de vue où se côtoient vergers, buis centenaires et plans d’eau. L’instant se savoure, le quotidien s’envole. À l’intérieur, tout n’est qu’élégance et harmonie. Les teintes beiges, nobles et apaisantes, se marient à la volupté du bois. L’hiver, le feu crépite dans la cheminée, et l’été c’est la terrasse qui tient le premier rôle. L’accueil est à la hauteur des lieux : chaleureux et personnalisé. Voilà une adresse de caractère que l’on partage entre amis, en famille, pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Au gré des saisons, le Chef cuisine des produits du marché. La qualité est une valeur primordiale pour l’équipe qui met toute sa passion et son savoir-faire au service des gourmets. Les mets les plus aimés du terroir sont cuisinés avec raffinement pour un résultat exquis. Seule la lecture du Menu attise déjà la curiosité et le désir : celui de goûter ! Les saveurs sont sublimées, et aux premières bouchées, les sens sont conquis.

Avec le Menu Ideal Gourmet, La Chartreuse du Bignac emmène ses convives au cœur du terroir et de l’élégance.


Membre Ideal Gourmet depuis 2012
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Restaurant de la Chartreuse du Bignac

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Verre de Rosette
Mises en Bouche

***

Entrées
Petite nage de queues d’écrevisse et risotto aux copeaux de Parmesan
ou
Médaillon de Foie Gras poêlé aux fruits de saison et parfum de Monbazillac
ou
Saint-Jacques rôties aux petits légumes et vinaigrette truffée
ou
Pressé de gésiers et Foie Gras en salade à l’huile de noix

***

Plats
Suprême de pintade farcies façon Bohémienne
ou
Pigeonneau rôti deux cuissons, sauce au miel et aux épices
ou
Filet de dorade et son jus safrané

***

Servis avec un trio de légumes en accompagnement


Desserts
Fromages frais et affinés et salade aux cerneaux de noix
ou
Délice d’Italie aux fruits rouges
ou
Poire pochée aux épices et sa mousse au chocolat soufflée
ou
Soupe de fruits de saison et son infusion de thé vert
ou
Nougat glacé du Bignac et coulis de fruits rouges

***

Vins
(½ bouteille par personne)
En accord parfait, selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café

COORDONNEES


Le Bignac
24520 SAINT NEXANS - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedclosedclosedclosedclosedclosedopen
Soiropenclosedopenopenopenopenopen

Midi : 12h30 - 13h30
Soir : 19h30 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Romantique

Type de cuisine :
Cuisine Traditionnelle
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Bar
Cheminée
Jardin
Piscine
Plats végétariens
Terrasse

Langues : Français, Anglais, Espagnol

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Restaurant de la Chartreuse du Bignac


A découvrir / où sortir

Musée du Perigord (24000)
Route des vins de Bergerac (24100)

RÉCOMPENSES



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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je tiens à vous remercier pour tous les services que vous m'avez rendu pour organiser cette soirée. Une soirée qui a été très réussie, une ambiance incroyable et vraiment festive. Nous avons tous passez un agréable moment. Je ne m'attendais pas du tout à ce genre de soirée. J'ai passé un très bon anniversaire. Je vous contacterai pour d'autres soirées à organiser."

Luc D.