Château de Fère
FERE EN TARDENOIS, Aisne (02)
Par personne
Apéritif + Entrée + 2 entrées qui se suivent + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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C’est en Picardie, aux portes de la Champagne que Le Château de Fère ouvre ses portes aux gourmands pour une escapade luxueuse dans un cadre somptueux.
Ce site ne manque pas d’attiser la curiosité des amateurs d’histoire et de petite histoire. Au cœur d’une belle forêt, face aux ruines du château du 12e siècle, la bâtisse a su conserver tout le charme des pierres et des années qui passent, mais sans oublier d’y inclure le confort moderne. C’est l’architecte de la galerie du château de Chenonceau qui fait bâtir en 1560 un viaduc sur les profonds fossés du château. Au XIXe siècle, les bâtiments de la basse-cour seront réhabilités à leur tour et deviendront quelques années plus tard ce lieu enchanteur. Le restaurant gastronomique s’est installé dans trois salons décorés de boiseries du XVIIe siècle. Les tables sont dressées avec soin et raffinement, tout n’est que grâce et élégance. L’hiver, près de la cheminée, le moment est intimiste, le lieu feutré. Au beau jour, c’est sur la terrasse que les convives aiment s’installer pour profiter pleinement de ce cadre magique. Pour un banquet familial, une réunion d’affaires, un déjeuner entre amis ou un dîner romantique, Le Château de Fère joue de ses plus beaux atouts pour séduire ses convives. Sur la carte, le Chef aime inscrire une cuisine gastronomique. Les produits sont choisis pour leurs saveurs et leurs parfums. C’est dans la tradition d’un savoir-faire de haute volée qu’il les cuisine pour les sublimer et mettre en valeur toutes leurs qualités. Quelques touches de créativité, et beaucoup de personnalité y sont ajoutées pour un accord parfait.
Avec le Menu Ideal Gourmet, la gastronomie rencontre l’histoire, ici au Château de Fère.
Michelin

Bottin Gourmand
Gault Millau

Ideal Gourmet



MENU IDEAL GOURMET - Château de Fère
Apéritif + Entrée + 2 entrées qui se suivent + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.
COORDONNEES
Route de Fismes
02130 FERE EN TARDENOIS - France
Téléphone : cliquez ici
Horaires
Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim | |
Midi | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Soir | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Midi : 12h - 13h30
Soir : 19h30 - 21h
2 jours
Informations complémentaires
Restaurant Gastronomique
Cuisine Inventive
Accès Handicapé
Accès Handicapé
Wifi
Animaux Admis
Bar
Cheminée
Historique
Jardin
Piscine
Piscine
Plats végétariens
Terrasse
Terrasse
Français, Anglais, Allemand, Italien
Accès Château de Fère
A découvrir / où sortir
Musée - Musée Antoine-Lécuyer (02100 )
Musée de Laon (02000 )
RÉCOMPENSES
Michelin

Bottin Gourmand
Gault Millau

Ideal Gourmet



EXTRAITS
Le 08/11/2018
Commentaire de : Mlle C. ( TRELOU SUR MARNE )
- Expérience Ideal Gourmet :
- Recommande Ideal Gourmet :
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :
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- - Entrée
- - Plat
- - Dessert
- - Vin
- - Eau minérale
- - Café
"Pour noël, j'ai offert à mon fils une invitation Découverte, je voulais qu'il puisse choisir car il n'a pas les mêmes goûts que moi. Ils ont donc choisi le restaurant qui leur plaisait."