Atelier cuisine et diner dégustation à Beaubourg
Atelier cuisine à partir de 110.00€ HT
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Les espaces :
- Espace 1 (35 pers)- Espace 2 (12 pers)
- Espace 3 (45 pers)
Le lieu / le concept :
Cours de cuisine et dîner dégustation à Paris Beaubourg, activité idéale pour fédérer, motiver, remercier, surprendre vos équipes.Cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d'art de 250 m² sur deux niveaux, située dans le 3ème ardt, à quelques pas du centre Pompidou. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.
Programme :
18h30 : Accueil des gourmets
Vous êtes invités à rejoindre l’atelier de cuisine. Les ingrédients sont prêts. Le chef se présente et fait découvrir les recettes du jour. On remet à chacun un tablier. Le cours de cuisine peut commencer.
18h30 - 20h30 : Préparation des mets
Comme une « brigade de cuisine », vous élaborez plusieurs recettes en suivant les instructions et conseils du chef.
Tout le monde met la main à la pâte dans une ambiance conviviale. Les complémentarités se révèlent et doivent coopérer pour concocter le menu complet. Un moment fort dans la vie d’une équipe qui mêle ambiance, gourmandise et savoir-faire.
20h30 - 22h00 : Dîner dégustation
Vient la dégustation du fruit de vos efforts collectifs. Vous pourrez juger par vous-mêmes de vos talents en vous régalant à table des plats cuisinés autour d’une bouteille de vin soigneusement choisie.
22h00 : Fin de l’atelier
Un café, un thé ou une tisane sont offerts à la fin du repas. Les fiches recettes, souvenir de cette aventure gourmande, seront envoyées à l’issue de l’événement.
Spécificités :
- Cours de cuisines
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Bon a savoir :
Idéal Gourmet est depuis 2004 le N°1 de la réservation de restaurant groupe à Paris.
Un chef de projet dédié saura vous guider dans la recherche d'un restaurant groupe à Paris et organiser, gratuitement, votre événement (ce sont les restaurants groupe qui nous rémunèrent).
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"L'anniversaire de ma mère a été une surprise pour elle et un succès entier. Ma mère a passé une excellente soirée ainsi que tous les convives. L'idée a plu a tous et surtout aux femmes qui ont regardé avec amusement les hommes cuisiner.
Tout le personnel du Cooking Factory Chef Martial a été super : très patient avec les apprentis cuisiniers, très sympa et très disponible. C'était vraiment une excellente soirée, très originale. C'est exactement ce que je voulais!! Je vous remercie chaleureusement de m'avoir aidé à organiser cet évènement. Je n'hésiterais pas à resolliciter vos services pour d'autres occasions. Encore une fois un grand merci!"
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