Ideal Gourmet > Restaurant > La Bastide Saint Antoine, GRASSE, Alpes-Maritimes (06)

La Bastide Saint Antoine

GRASSE, Alpes-Maritimes (06)


240.00€ TTC
Par personne

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Poisson + Viande + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

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Myrte, jasmin, rose, fleur d’oranger sauvage et mimosa...
Tels sont les parfums qui vous accueilleront dans la divine Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois. Un havre de paix et de luxe où il fait bon passer un moment délicieux... Lieu chargé d’histoire, lieu d’élégance et de raffinement, la Bastide a accueilli la famille Kennedy, les Rolling Stones et les grandes soirées mondaines du siècle dernier... C’est aux portes de Grasse que cette Institution se dissimule derrière son luxuriant jardin. Datant du 18ème siècle, ce lieu unique et atemporel bénéficie d’une vue imprenable sur l’Estérel et la Baie de Théoule. Prestigieux décor, salles claires aux proportions généreuses, baignées de lumière. Pendant 5 mois de l’année, les repas sont servis en terrasse sous de grands arbres au milieu d’un jardin fleuri. Les salons modulables avec leur terrasse panoramique offrent la formule idéale à toutes réceptions professionnelles ou privées. Le décor fastueux de ce lieu historique est un régal pour les yeux et un délice pour les senteurs. Subtile et délicieuse cuisine que celle de Jacques Chibois. « Parfums et Senteurs d’Huile d’Olive » sont au cœur de ces propositions gourmandes et pétillantes, ultime raffinement gastronomique. Artiste accompli, Jacques Chibois livre une partition de saveurs inspirées et personnelles, qui jouent avec subtilité sur des notes traditionnelles. L'on s'enivre de ces parfums du sud colorés et raffinés, véritable rapsodie gastronomique dont on ne se lasse pas. La Bastide Saint Antoine propose un cadre fabuleux aux mille et un parfums, chacun se laisse porter par le décor luxueux et raffiné ou se prend à rêver sur la terrasse panoramique. Enfin viennent les gourmandises sensuelles du chef M. Chibois. A votre tour, laissez-vous entraîner dans une ronde de saveurs et succombez au menu dégustation Idéal Gourmet et son savoureux parcours gastronomique.

Must Idéal Gourmet !

Michelin

La Bastide Saint Antoine - Fourchettes MichelinLa Bastide Saint Antoine - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

La Bastide Saint Antoine - 4 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Bastide Saint Antoine -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - La Bastide Saint Antoine

Apéritif + 2 entrées qui se suivent + Poisson + Viande + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant
Jacques Chibois vous propose son menu dégustation
qui varie en fonction du marché et de la saison

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Coupes senteurs provençales & sa palette apéritive
Amuse-bouche

***

Entrée
Le tartare de pagre mariné aux agrumes,
sur sa royale de chou-fleur, émulsion en parfum de noisette

***

Plats
La fleur de courgette violon du pays garnie d’une brandade,
jus de bouillabaisse à l’huile d’olive
et
Le veau doré, condiment aux romarin et échalotes,
fricassée de girolles aux amandes et panisses croustillantes
et
Un accord mets et vins (1 accord par plat)
Réalisé par le chef sommelier


Dessert
La tartelette aux cerises et éclats d’amandes fraîches,
pâte friable et praliné à la pistache, douceur de griottes et son coulis au Kirsch

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


 48, avenue Henri Dunant
06130 GRASSE - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenopenopen
Soiropenopenopenopenopenopenopen

Midi : 12h - 14h
Soir : 20h - 22h

Délai de réservation : 2 jours


Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant Luxe

Type de cuisine :
Grande cuisine Française
Cuisine Traditionnelle

Accès Handicapé
Accès Handicapé
Air Conditionné
Jardin
Piscine
Piscine
Plats végétariens
Terrasse

Langues : Français, Anglais

Accès La Bastide Saint Antoine

Voiturier

A découvrir / où sortir

Cathédrale Notre-Dame-du-Puy de Grasse (06130)
Les parfumeries (06130)
Musée - Fragonard (06130)

RÉCOMPENSES


Michelin

La Bastide Saint Antoine - Fourchettes MichelinLa Bastide Saint Antoine - Etoiles Michelin

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Gault Millau

La Bastide Saint Antoine - 4 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

La Bastide Saint Antoine -  Ideal Gourmet
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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"My wife and I had a wonderful time at the Guy Savoy Restaurant. In my opinion, this is the best restaurant we have ever visited!. The food was fantastic. The special attention to detail, atmosphere, and meeting Mr. Guy Savoy added to the exciting experience. Thank you for making my wife's Birthday a very special day. I would recommend the Guy Savoy Restaurant to anyone who wants to experience authentic fine French cuisine."

Adam W.