L'Arpege

Paris 07


470.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
Comment ça marche ?
Offrir ce restaurantLivraison 12€ OFFERTE

« Offrir ma gastronomie comme on offre des fleurs?
L’idée me plaît, je suis avec vous... »
C’est sur ces mots qu’Alain Passard est devenu partenaire d’idéal gourmet...
« C’est un voyage, un plongeon dans l’irréel, dans l’inattendu, une découverte sur mesure »... Impressions sur le vif des invités quittant la salle élégante et sobre de l'Arpège.
L’Arpège, c’est une ingénieuse carte, riche en légumes provenant exclusivement de son potager situé dans la Sarthe, mais aussi des volailles de pâturage, des coquillages et crustacés de Bretagne et surtout des poissons sauvages.
Et puis Alain Passard officie en cuisine, magicien des cuissons, infatigable compositeur d’une symphonie unique, écrite juste pour son hôte du moment.
Alors laissez-vous guider par son inspiration vers des saveurs inexplorées au travers d’un menu inspiration et découverte, au gré des produits du marché.


Savourez la carte blanche laissée à l’Artiste et faites lui confiance, le sommelier se tient tout près pour accorder les vins à la perfection.

Michelin

L'Arpege - Fourchettes MichelinL'Arpege - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

L'Arpege - 5 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Arpege -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2004
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - L'Arpege

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Apéritif et sa mise en bouche
Œuf fermier de la Bigottière en chaud et froid

***

Quelques entrées classiques…
Langoustines de Loctudy, côte de Cornouaille
ou
Foie gras de canard du Pays d’Auge, dattes fourrées au citron
ou
Ormeaux de Bretagne, côte de Léon

***

Quelques plats classiques
Soles de ligne poêlées sur écailles, beurre mousseux
ou
Dragée de pigeonneau de Sainte-Anne d’Auray,
sauce à l’hydromel
ou
Homard des îles Chausey, aiguillettes au vin jaune

***

Aperçu de la Collection légumière…
Gratin d’oignon doux et parmigiano reggiano,
poivre noir de Sarawak
ou
Betterave au sel gris de Guérande,
aceto balsamico 25 ans d’âge
ou
Jardinière arlequin aux herbes fines, mille saveurs
ou
Endive poêlée aux noix, lard véritable du Pays de Baden
ou
Pomme de terre en robe des champs fumée à la paille d’avoine


Fromages de Pays

***

Idées de desserts…
Soufflé au chocolat noir, crème glacée à la liqueur de menthe
ou
Millefeuilles Arpège, couleurs de saison
ou
Ile flottante moka-mélisse, caramel lacté
ou
Tomate confite farcie aux douze saveurs, sucre à la vanille

***

Vins
(1/2 bouteille par personne)
En harmonie, au verre, selon les conseils du sommelier

***

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

***

Café sélection et Mignardises

COORDONNEES


84, rue de Varenne
75007 Paris - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiopenopenopenopenopenclosedclosed
Soiropenopenopenopenopenclosedclosed

Midi : 12h - 14h30
Soir : 19h30 - 23h

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Gastronomique
Restaurant Luxe

Type de cuisine :
Grande cuisine Française
Cuisine Inventive

Animaux Admis
Air Conditionné

Langues : Français, Anglais, Espagnol

Accès L'Arpege


Metro Metro 13 Varenne

A découvrir / où sortir

Tour Eiffel (75007)
Invalides (75007)
Musée - Orsay
Musée - Rodin (75007)

RÉCOMPENSES


Michelin

L'Arpege - Fourchettes MichelinL'Arpege - Etoiles Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

L'Arpege - 5 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

L'Arpege -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2004

LIVRE D’OR


Chez nous, votre avis compte.

La décision de mettre en ligne votre commentaire reste cependant à la discrétion d'idéal Gourmet et du restaurant.

EXTRAITS


Le 12 mai

Commentaire de : Mme. BIAUSQUE

Notre directrice Marketing a été très satisfaite de la prestation assurée par les membres du restaurant L’Arpège. Ravie d’avoir pu également rencontrer le Chef.

Le timing a été respecté.

C’était parfait, les personnes se sentaient chez elles.

Bravo et un grand merci pour votre aide.

Le 12 mai

Commentaire de : M. Prime

Je me précipite sur mon ordinateur pour vous remercier de cette délicieuse soirée qui grâce à vous, et aux talents d’Alain Passard ont ravis mes amis…

L’un d’eux d’ailleurs sera l’un de vos futurs clients, car il m’a demandé les coordonnées de votre société.

Après avoir poussé la porte, façade peu engageante de l’extérieur, on ne s’attendait pas à un tel accueil, 9 sourires nous attendaient !

Des petites « mises en bouche » aux autres découvertes, ce fut des moments d’émerveillement, l’œuf coque en chaud froid, le homard… tout n’était que plaisir gustatif

Nous avons tout particulièrement apprécié le voyage gustatif proposé par le sommelier, ce fut une succession de découvertes, chacun s’étant pris au jeu des devinettes

Quant à Alain Passard, un grand chef, mélange de talents et de simplicité, qui aime faire partager sa passion,

En faisant le tour de ses tables, il s’adresse à chacun de nous, habitués ou non, et ce sont des échanges gastronomiques fort intéressants.

Vraiment extraordinaire.

Le 12 mai

Commentaire de : M. Chambon

Je tenais à vous remercier tout particulièrement pour votre invitation à l'Arpège hier jeudi 10 mai au soir.



Mon épouse et moi-même avons passé une soirée exceptionnelle: gourmets et gourmands à la fois, nous avons été emballés par cette grande soirée qui restera gravée dans nos mémoires.



L'assiette était d'une qualité remarquable: le homard en particulier, tout simplement magique.



Un service sans faute, caractérisé par une extrême gentillesse de l'ensemble de la salle mais aussi un vocabulaire précis, concis et juste lors de la présentation des plats.

Le 9 octobre

Commentaire de : M. Fre

Félicitation

RÉSERVATION GROUPES

(PLUS DE 10 PERSONNES)

Vous souhaitez organiser un repas ou un évènement dans ce restaurant ?
Notre équipe saura vous conseiller, gratuitement, dans l'organisation de votre évènement.
N'hésitez plus, gagnez du temps et confiez nous votre projet !

Faites une demande pour l’organisation de votre évènement !
Service gratuit



Votre projet*



*Champs obligatoires

Cadeau Restaurant L'Arpege
OFFREZ UN CADEAU ORIGINAL !



COMMENT ÇA MARCHE ?

Offrez l’invitation pour le restaurant


Le bénéficiaire
réserve directement auprès du restaurant


Et déguste un repas tout
compris en remettant son invitation


NOS AVANTAGES

OFFREZ CE RESTAURANT !

Le bénéficiaire reçoit son invitation dans une superbe pochette cadeau.
L'invitation est valable 1 an et donne droit à un Menu Tout Compris.

OFFREZ

Comment ça marche ? | Avantages


Vous vous y prenez au dernier moment ?
Nous avons la solution ici

RéSERVEZ CE RESTAURANT !

Dégustez un Menu Tout Compris (Boissons Incluses)
Maîtrisez votre budget en confiant votre réservation à des professionnels

Réserver

Comment ça marche ? | Avantages


Vous êtes un groupe > 10 personnes ?
Faites une demande ici

Rechercher un restaurant
OU
NOS AVANTAGES
LES RESTAURANTS DU MOIS
Les menus tout compris Idéal Gourmet

Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Je cherchais désespérément un restaurant gastronomique pour organiser l’anniversaire de ma fille, et, grâce vos services et conseils, je suis allé chez Drouant et notre dîner s’est très bien passé. Merci Idéal Gourmet"

Liliane S.