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Restaurant > Restaurant Château de Noirieux, Briollay, Maine-et-Loire (49)
Restaurant Briollay, Maine-et-Loire (49) Château de Noirieux
Château de Noirieux
Briollay, Maine-et-Loire (49)
170.00 € TTC par personne
Apéritif + menu + ½ vin + ½ eau + café
Date :
 
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personnes
MichelinChâteau de Noirieux - Etoiles Michelin
Bottin GourmandChâteau de Noirieux - Etoiles Bottin Gourmand
Gault MillauChâteau de Noirieux - Toques Gault Millau15/20
PudlowskiChâteau de Noirieux - Assiettes Pudlowski
Le Château de Noirieux fait partie du patrimoine angevin, tant pour ses célèbres pierres, que pour sa gastronomie incontournable et saluée par la profession toute entière.
Une étape seigneuriale pleine de promesses, et teintée de magie...
C’est au cœur d’un parc somptueux que se dresse la bâtisse du XVIe siècle, avec ses lignes épurées, et son allure altière. Un château de contes de fées, lumineux, éclatant, avec de belles salles aux proportions généreuses, idéales pour accueillir les grands événements comme les réunions plus intimes dans les salons privés. La décoration est dans le même ton, pleine de légèreté, avec des couleurs douces, et beaucoup de lumière. La promesse, toujours tenue, d’un dîner princier. Quant à la terrasse, goûtez-y en été, lorsque le soleil se couche et que le parc se pare de couleurs mordorées inimitables. Un instant de pure magie.
Côté cuisine, le Chef d’orchestre, Gérard Côme, met l’Anjou à l’honneur avec ses spécialités régionales, habilement mises en scène. Assiettes châtelaines remarquables et raffinées, généreuses en quantité et en qualité avec des produits de prestige, empreinte d’une technicité de haut-vol. Aucun faux-pas dans ces plats qui font honneur à la superbe des lieux et l’attente de convives exigeants. Vos papilles apprécieront.
Dans l’enceinte d’un lieu de rêve, laissez vos papilles vibrer sous l’égide d’une cuisine seigneuriale. Idéal Gourmet s’est laissé conquérir par le menu dégustation proposé aujourd’hui, véritable palette gustative d’un raffinement incomparable.

Changeante au gré du temps, des humeurs du Chef, des arrivages du jour, cette sélection ira au-delà de vos attentes, parole de gourmets !
Restaurant Château de Noirieux Briollay, Maine-et-Loire (49)

Restaurant Château de Noirieux Briollay, Maine-et-Loire (49)
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