Ideal Gourmet > Restaurant > Le Trait d'Union, Moulins, Allier (03)

Le Trait d'Union

Moulins, Allier (03)


65.00€ TTC
Par personne

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau Restaurant
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Moulins, ville d’Art et d’Histoire, est un lieu unique au cœur du Bourbonnais où il fait bon s’arrêter.
Les gourmands ont plaisir à pousser les portes du restaurant Le Trait d’Union et profitent pleinement d’un accueil chaleureux. Ce petit restaurant aux airs branchés est un lieu propice à la dégustation en toute simplicité. Mobilier moderne, chaises en osier, tables soignées, tableaux contemporains et compositions florales pour une ambiance actuelle, harmonieuse et zen. Cette jolie salle soignée et raffinée est idéale pour les dîners en amoureux comme pour les repas d’affaire ! Un service sympathique et professionnel ajoute une touche de délicatesse à l’ensemble ! Le Chef des lieux a fait ses armes dans des grandes maisons auvergnates et auprès de grands chefs étoilés comme Marcon, Décoret et Marx. Il puise tout son savoir-faire dans le patrimoine gastronomique français et dans ses origines vietnamiennes pour offrir une cuisine de son enfance innovante et personnelle. Sa sensibilité d’artiste culinaire n’en est que plus étonnante et originale et sa cuisine s’envole entre classicisme et modernité. Le Chef aime séduire ses convives avec des produits locaux, frais et bio et s’amuse à mélanger les saveurs, les couleurs et les textures pour le plaisir de tous les sens. Si la créativité a la part belle dans la cuisine du Chef, les assiettes sont elles-aussi dressées avec précision et esthétisme.

Une cuisine imaginative, subtile et savoureuse à déguster à travers le Menu Idéal Gourmet qui est composé par le Chef selon son inspiration et les envies des convives.

Michelin

Le Trait d'Union - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Trait d'Union - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Trait d'Union -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009
Ci dessous, un exemple de menu à titre indicatif :
MENU IDEAL GOURMET - Le Trait d'Union

Apéritif + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + 1 Bouteille de Vin pour 2 + 1 Bouteille d’Eau minérale pour 2 + Café

Cadeau restaurant

Attention !! Les menus Idéal Gourmet sont donnés à titre indicatif, ils varient selon le marché, la saison et l'humeur du chef.


Apéritif
Cocktail Maison
Amuse bouche

***

Entrées
La Saint-Jacques OPUS 2 :
Belles noix justes snackées, Légumes divers d’hiver croquants

***

Plats
Clin d’œil aux « escapades de Petitrenaud » :
La Volaille de notre région farcie à l’instant

***

Fromages
Fromages de notre région et d’ailleurs


Desserts
Les Gourmandises de Timotey

***

Vins
(½ bouteille par personne)
Trois verres de vin selon conseil du sommelier

***

Eaux minérales
(½ bouteille par personne)

***

Café
Mignardises

COORDONNEES


16, rue Gambetta
03000 Moulins - France
Téléphone : cliquez ici

Horaires


 LunMarMerJeuVenSamDim
Midiclosedopenopenopenopenopenclosed
Soirclosedopenopenopenopenopenclosed

Midi : 12h - 13h45
Soir : 19h30 - 21h30

Délai de réservation : 2 jours

Cliquez ici pour agrandir

Informations complémentaires

Style de restaurant :
Restaurant Romantique
Restaurant Tendance

Type de cuisine :
Cuisine Inventive
Cuisine Régionale

Accès Handicapé
Air Conditionné
Enfants bienvenus
Enterrement vie de JF / G
Etudiants bienvenus
Groupe / location de salle
Plats végétariens
Romantique

Langues : Français, Anglais, Espagnol

MultiRestaurant Tentation (MRT) : OUI

Accès Le Trait d'Union

Parking

A découvrir / où sortir

Musée - Basilique-cathédrale Notre-Dame de l'Annonciation (03000)
Maison du missionnaire (03000)
Mausolée du duc de Montmorency (03000)

RÉCOMPENSES


Michelin

Le Trait d'Union - Fourchettes Michelin

Bottin Gourmand

Gault Millau

Le Trait d'Union - 2 Toques Gault Millau

Ideal Gourmet

Le Trait d'Union -  Ideal Gourmet
Membre Ideal Gourmet depuis 2009

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Le Menu Tout Compris Idéal Gourmet comprend au minimum :

  • - Apéritif
  • - Entrée
  • - Plat
  • - Dessert
  • - 1 bouteille de vin pour 2*
  • - 1 bouteille d'eau minérale pour 2
  • - Café

* Certains restaurants servent l'équivalent d'une bouteille de vin pour deux au verre.

TEMOIGNAGES

"Mon Directeur Commercial m‘a offert une invitation Gastronomique suite à la signature d‘un important contrat. J‘ai ainsi pu déguster, avec mon fiancé, un fabuleux menu tout compris dans un des meilleurs restaurant étoilé : Guy Savoy."

Joëlle R